(и еще 20088 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны безе бисквит блины варенье вишни вишня грибы кабачки какао капуста картофель кекс крабовые палочки куриное филе курица лаваш лимон лук мак морковь музыка мясо орехи печень печенье пирог пирожки помидоры рис рулет рыба салат свекла сгущенка сельдь сливки сметана стихи сыр творог тесто торт тыква фарш фрукты чернослив шоколад яблоки яйца
Шоколадный торт (без духовки) |
Метки: финики орехи какао |
Сырник "Полячка" |
Метки: какао творог |
Блинные рулетики |
Ингредиенты
На 3 яйца - 150 гр. муки, 250 гр. молока, 2 пакетика ванильного сахара, 3 ст. ложки какао-порошка, 30 гр. топленого масла, 100 мл. воды, 200 гр. сахара, 4 белка, 150 гр. шоколада, 1 ч. ложка сливочного масла
Приготовление
Яйца взбить, подмешать муку, молоко, всыпать ванильный сахар и приготовить тесто для блинчиков. Отмерить половину теста, добавить в него 2 ст. ложки порошка какао и перемешать.
Нагреть на сковороде топленое масло и порционно обжарить на нем три блина из светлого теста и три из - коричневого.
Для белкового крема сахар залить водой, довести до кипения и варить 45 минут на среднем огне до получения тягучего сиропа. Белки взбить в пену. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить в белки горячий сироп. Для шоколадного крема отмерить половину белковой массы и смешать ее с 1 ст. ложкой порошка какао. Дать крему слегка остыть.
Светлые блины намазать шоколадным кремом, коричневые - белковым. Аккуратно свернуть блины рулетиками и положить в холодильник на 15 минут.
Для шоколадной глазури шоколад растопить на горячей водяной ванне. Подмешать сливочное масло. достать блины из холодильника, переложить на решетку и равномерно покрыть шоколадной глазурью. Когда глазурь затвердеет, нарезать блины кусочками длиной около 3 см. По желанию украсить десерт белой белковой глазурью.
Узнать новые оригинальные кулинарные рецепты на Астромире вы можете в любое время.
Метки: блины какао белковый крем |
Пляцок"Пани Каролина" |
Метки: пляцок чернослив какао |
Большой крученый торт "Пеньок" |
Метки: мак какао бисквит торт |
Пляцок "Чорна троянда особлива" |
Метки: пляцок какао |
Торт для мужчин |
Торт для мужчин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
200 г сливочного масла
150 г сахара, 5 яиц
200 г муки высшего сорта
100 г молотых лесных орехов
3 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао-порошка
1 пакетик изюма
100 г стружки черного шоколада, мука и масло для формы
Для начинки:
400 г сливок
2 пакетика загустителя для сливок
2 пакетика ванилина
2 пакетика ромовой эссенции
2 ст. л. какао-порошка
Для украшения:
300 г молочной шоколадной глазури
1 пакетик шоколадной стружки
1 пакетик засахаренных лесных орехов
• Разогреть духовку до 175°.
• Для теста: смешать масло и сахар, постепенно добавляя орехи. Мешать, пока сахар не растворится. Смешать муку, молотые орехи, разрыхлитель и какао-порошок. Добавить изюм и шоколадную стружку. Слегка перемешать.
• Смазать маслом разъемную форму и посыпать мукой. Выложить тесто в форму. Выпекать 50 минут.
• Вынуть из духовки и оставить в форме на 10 минут. Выложить на решетку и дать остыть.
• Взбить сливки, загуститель, и ванилин до образования густой пены. Добавить ромовую эссенцию и какао порошок.
• Разрезать торт на два коржа, намазать один шоколадным кремом и положить сверху второй корж.
• Расплавить кувертюр. Нанести его на торт с помощью лопатки, украсить шоколадной стружкой и засахаренными лесными орехами.
Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 20 - Шварцвальдский вишневый торт
Часть 21 - Мюнхенский торт
Часть 22 - Торт для мужчин
Метки: торт шоколад.сливки какао |
Пироженое "Картошка" |
Метки: печенье сгущенка какао |
Бразильский шоколадный торт "Brigadeiro" |
Метки: торт какао |
"Чешский рулет" |
Метки: бисквит какао крем |
Запеканка творожная "Вариант" |
Еще один вариант творожной запеканки, такого на сайте не нашла и решила поделиться рецептом. Вкус нежный, творожно-тыквенно-шоколадный.
Метки: творог тыква какао |
Сметанник "День и ночь" |
Метки: сметана какао |
ТИГРОВЫЙ ПИРОГ |
Метки: какао сметана |
Пирог "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ" |
Метки: черный пирог какао орехи |
Торт "Балу" |
Метки: какао сливки орехи |
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой от Annа |
Метки: торт сгущенка какао сливки |
Торт "Вышиванка" с вишней. |
Вишня - прекрасный, ароматный наполнитель для тортов и десертов, активно используется в украинской национальной кухне. А по названию торта сразу становится понятной его принадлежность именно к этой кухне. Даже те, у кого слово "вишня" вызывает оскомину, не думаю что откажутся от подобного лакомства. Для своего торта я использовала полтора килограмма вишни, она прекрасно сочетается с двумя видами крема, сметанным и заварным, также в большом количестве. Мне в нем нравится то что торт свежий с легкой текстурой, но очень сытный. Времени на его приготовление потратить нужно немало, но зато хватит надолго.
Метки: вишня какао |
Очень шоколадный кекс без шоколада (или почти без шоколада) |
Метки: кекс какао ром шоколад |
Пирожное "Божья коровка" |
Метки: желе какао печенье |
Пирог «Буренка», вкусный и нежный пирог с творогом |
Метки: творог какао |
Страницы: | [2] 1 |