-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Витуханчик

 -Интересы

интересов много-времени мало..........

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 5936

Комментарии (0)

Масло с лимоном и курагой.

Вторник, 05 Марта 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло с лимоном и курагой.

Это средство в оригинальном рецепте идет как "природный антивирус" и съедать лимонное масло нужно каждый день по 1 ч.л в день.  У нас этот рецепт прижился как бутербродное масло для завтрака. Намазываем маслом булочку и с чайком, только и успевают банки отлетать... Первый раз делала на пробу, поэтому пропорции маленькие. Сейчас смело увеличиваю вдвое. Делала так же с черносливом, финиками.

Рецепт от 

 

  • Лимон - 1 шт;
  • Курага  (разягченная)  - 50 г;
  • Мед - 2 ст.л.;
  • Сливочное масло - 100 г;

 

Лимон мелко нарезать, выбрать косточки.

Пропустить вместе с курагой через мясорубку (блендер)

Смешать с подтаявшим маслом и медом.

Съедать по одной чайной ложке в день.

Все просто. Зато очень вкусно, питательно и витаминизировано!

На правах рекламы.

Кстати о разных маслах. Недавно встретила в интернете информацию о том,что муравьиное масло уменьшает и даже приостанавливает  рост нежелательных волос на теле. Казалось бы - натуральная косметика... Однако, у каждой медали есть и свои теневые стороны. О том, как взвесить все за и против применения этого продукта вы можете прочитать тут

Рубрики:  Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный чизкейк или творожная запеканка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный чизкейк или творожная запеканка


Сегодня встречайте рецепт от Александры, который уже давным-давно ожидает публикации и уже успел запылиться в архивах:

Моей дочке почти 2 года и она категорически не признает творог, а я нашла способ приготовить из творога вкусное, низкокалорийное и легкое лакомство, которое в моей семье любит и ребенок и взрослые. Также это блюдо можно спокойно есть людям, следящим за фигурой.

Уверяю вас, Саша, этот рецепт приживется и у нас в семье. Даже я не удержалась от такого солнечного и ароматного лакомства и съела небольшой кусочек. По структуре напоминает кекс или воздушный пирог, отчетливо слышится лимонная нотка. Вкус просто потрясающий!

limonnyj-cheezecake1 (500x335, 164Kb)

]more]


Ингредиенты:

Творог обезжиренный 250 гр.
Лимон 1 шт.
Сахар 2/3 ст.
Мука ½ ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яйца 3 шт.
Сливочное масло 1 ст.л. для смазывания формы
Сахарная пудра для присыпки


Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром до получения густой и пушистой массы. Лучше это делать при помощи миксера.
Лимон вместе с кожурой трем на терке или измельчаем в блендере. У меня лимон был с большим количеством косточек, поэтому я потерла на мелкой терке цедру и выдавила из него весь сок.
Творог размягчаем и смешиваем с лимоном. Я сначала размяла творог вилкой, а затем взбила блендером. Так творог стал более однородным и гладким.
Соединяем творог с лимоном и яйца с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель, всю массу взбиваем блендером или миксером. Я муку соединила с разрыхлителем, потом все просеяла.
Выливаем массу в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. На дно формы рекомендую выложить пергаментную бумагу, смазанную маслом. Я этого не сделала, посему низ запеканки слегка пристал к форме. В следующий раз вырежу из бумаги для выпечки круг диаметром формы и выложу его на дно. Бока запеканки не прилипли!
Остывший чизкейк посыпать сахарной пудрой


limonnyj-cheezecake2 (400x271, 103Kb)


Автор: Наталья
zefira.net
Рубрики:  Творог и блюда из него

Метки:  
Комментарии (0)

Маково-лимонное нарезное пирожное (Венгерский блог)

Понедельник, 09 Января 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маково-лимонное нарезное пирожное (Венгерский блог)

Маково-лимонное нарезное пирожное (Венгерский блог)

https://lh4.googleusercontent.com/-yoXdTKeHSOg/TYuA_BVIEFI/AAAAAAAADBc/irP10_4Q5pk/s1600/m%25C3%25A1kos-citromos+s%25C3%25BCtem%25C3%25A9ny.jpg

 

Когда я впервые попробовала этот торт, сочетание аромата лимона и  мака сразу же произвели впечатление .
Состав:


Тесто:

     * 400 г муки
     * 160 г маргарина
     * 160 г сахарной пудры
     * 5 яичных желтков
     * Половина пакета разрыхлителя
     * немного молока

Маковое покрытие:

     * 200 г семян мака (неизмельченным)
     * 200 г сахарной пудры
     * 1 лимон
     * 5 яичных белков

Глазурь:

     * 100 г сахарной пудры
     * 2 столовые ложки какао
     * 2 столовые ложки масла
     * 2 столовые ложки горячей воды
     * абрикосовый джем



Приготовление:

     * Замесить тесто, молоко подается по мере необходимости. Разделить на 3 части, убрать в холодильник на некоторое время.
     * На среднего размера листе распределить 1 часть теста. Проколоть виклой не очень густо и покрыть джемом.
     * Вторая часть идет на изготовление жгутов, которые улладываются поверх первого слоя.


     * Взбить тугую пену из белков, постеренно добавляя сахар. Добавить растертый мак, лимонный сок и цедру (если у вас слишком много лимонного сока, не добавляйте весь).
     * Равномерно распределите маковую начинку, а затем покройте 3-ей частью теста.
     * Пеките при 180 С пока хорошо не зарумянится, ок. 30 мин.
     * Для глазури  ингредиенты смешиваются, а затем наносятся на остывший  торт.
     

 Торт нарезается по мере необходимости.

 
 
 
 
 
Ссылка - http://gergelyne.blogspot.com/2011/03/makos-citromos-sutemeny.html

 

Рубрики:  Торты,пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Желе "Лимонные дольки"

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе "Лимонные дольки"

Еще я называю их «лимонные шоты», от английского shot – стопка. Этот освежающий рецепт особенно будет к месту летом, в жару. Но и сейчас, в холодное время года, я люблю побаловать семью этим лакомством. Ну а еcли гости нагрянут, то тоже не смогут отказаться от такого угощенья.
Так же будет красиво смотреться желе контрастного яркого цвета, зеленое или красное, например. Но мне нравится готовить их именно со свежевыжатым лимонным соком.
Для приготовления этого желе можно использовать не только лимоны, но и любые другие цитрусовые: лаймы, апельсины и т.д.
читать рецепт
Рубрики:  Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

многослойный ТОРТ со Сливочно-Лимонной начинкой

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

многослойный ТОРТ со Сливочно-Лимонной начинкой и Сливочной Глазурью

Этот торт по-настоящему вкусный ,нежный, воздушный, легкий и освежающий с лимонным вкусом...


mnogosloinii_limonnii_tort-22410 (636x418, 48Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Торты,пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

"Нарезное лимонное печенье\пирожное"

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нарезное лимонное печенье\пирожное"(" Lemon bars")

"Нарезное лимонное печенье\пирожное"(" Lemon bars")



на 16 штук

Метки:  
Комментарии (0)

Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.

3518263_DSC05249 (700x525, 104Kb)

Всем доброго вечера! Вчера праздновали день рождения моего сына. Испекла наш любимый семейный именинный торт и решила поделиться его рецептом. 

Этот рецепт мы с мамой в 1978 году (я еще была школьницей тогда) нашли в газете "Вечерняя Одесса", в которой проходил кулинарный конкурс. Мало того что торт вкусный и не совсем обычный из-за кисловато-сладкого крема, это еще и любимый торт Льва Николаевича Толстого, а назван он в честь его личного доктора по имени Анке (француза). В семье Толстых даже было двустишие на эту тему:

"Что сильней, чем смерть и рок?
Сладкий АНКОВСКИЙ пирог!"

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог Листопад

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Листопад

4403711_461920_3_ (640x480, 83Kb)

 РЕЦЕПТ

Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный медовик

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный медовик (Вкуснющий торт!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Торты,пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Джем "Lemon-Coffee"

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем "Lemon-Coffee"


Очень неожиданные рецепт, неожиданный результат и вкус.  Джем из молотого кофе и лимона. Интригует? А я рискнула приготовить. Вот он какой...



1018034_DSC_3990 (700x465, 222Kb)

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рубрики:  Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонные подушечки

Четверг, 11 Августа 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные подушечки

У меня сегодня получился какой-то многонациональный ужин Готовила восточные сладости (купила себе о...
 
Читать далее...
Рубрики:  Булочки,пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонно-сливовый пай

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-сливовый пай

 

Это простой, вкусный, быстрый и, как мне кажется, малобюджетный, сливовый пирог!
Изюминка этого рецепта - в сочетании сладких сочных слив с пикантным лимонным кремом
.

3465850_128 (450x106, 63Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог лимонный со штрейзелем

Среда, 27 Июля 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог лимонный со штрейзелем


Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

При помощи обычного лимона...

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

При помощи обычного лимона...

При помощи обычного лимона...

О полезности лимона и способах его применения в кулинарии и косметологии сказано очень много, и женщины пользуются и кулинарными рецептами, и советами красоты. А вот то, что лимон можно использовать в самых разных целях в домашнем хозяйстве, знают немногие. А ведь это верный и совершенно безвредный помощник, что особенно важно, если у вас бывает аллергическая реакция на средства бытовой химии.

Лимон можно использоваться для удаления пятен. Так, пятно от фломастера прекрасно отчистится, если вы смешаете лимонный сок, поваренную соль и нанесете смесь на загрязненное место. Вам останется только потереть пятно и затем простирать одежду.

При помощи лимона можно вывести пятна от крови и даже от ржавчины на одежде. Нанесите лимонный сок на загрязненные места, посыпьте поваренной соль, а затем положите вещь на солнце. Через несколько часов от пятна не останется и следа.

Если вещи из белой ткани пожелтели от времени, то прокипятите ее в воде, в которую добавили лимонный сок.

Скатерти после застолий бывает очень сложно отстирать от пятен. А вот пятна от пива и вина тоже можно попробовать вывести при помощи лимона. Для этого потрите их половинкой лимона и подержите на солнце. Затем вам останется только хорошо простирать скатерть и прополоскать в холодной воде.Читать далее
 
Рубрики:  Полезно(здоровье,красота и т.д.)

Метки:  
Комментарии (0)

РУЛЕТ "ЛИМОННЫЙ"

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ "ЛИМОННЫЙ"

Незатейлевый рецепт лимонного рулета, делается очень быстро, так же быстро и съедается. Мне этот рулет обошёлся в 35рублей 70 копеек!!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Начинка из кабачков. Сладкая.

Вторник, 31 Мая 2011 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка из кабачков. Сладкая.

Начинка из кабачков. Сладкая.




23:09, 16 декабря 2008 г.


Я пробовала в открытых пирогах из дрожжевого теста. Если семечки кабачка старательно убрать, никто сам не догадается, что это из кабачка.

Можно заготовить на зиму путем замораживания или закатывания в банку.

Нужны:

кабачки (лучше желтые, если нет, тогда белые, хорошо идут зрелые кабачки, способ их переработки), очистить от кожуры и семечек, натереть на крупной (рести) терке,

яблоки (кисло-сладкие, твердые) - меньше, чем кабачков, можно один к одному, в смысле на один зрелый кабачок - одно яблочко, очистить от шкурки и сердцевины, натереть аналогично,

лимон - цедра соломкой и сок, можно очистить от кожуры и порезать - нужен для вкуса, запаха и цвета, зависит от вкусовых предпочтений, от вкуса и количества яблок, я кладу немного,

сахар - начинка должна быть сладкой, но не слишком, но некоторые же любят послаще, посыпать сахарком в начале и дважды попробовать на сахар и кислоту : в середине готовки и в конце..

Нужно :

все смешать, цедру добавить в середине примерно, лучше всего делать в широкой сковороде иликастрюле, чтоб испарение шло интенсивно, довести до кипения и потушить на слабом огне, чтоб испарилась лишняя влага, но не долго, минут 10-15 (зависит от зрелости и твердости кабачка), не должно превратиться в кашу.

Если жидкости остается много, ее можно слить, или добавить в начинку крахмал - 1 ст.л. на литр начинки примерно.



Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Лимонный бриз" с клубникой

Вторник, 31 Мая 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лимонный бриз" с клубникой

Торт "Лимонный бриз" с клубникой

lemon briz.jpg
Читать далее...
Рубрики:  Торты,пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

"Лимонное удовольствие"( Вкусное и ароматное пирожное с лимонным вкусом!!!)))

Среда, 25 Мая 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лимон: женская палочка-выручалочка!

Пятница, 13 Мая 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения raza777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимон: женская палочка-выручалочка!

   
Лимон: женская палочка-выручалочка

Этот фрукт семейства цитрусовых способен творить чудеса! Он не только может поднять настроение чайком со своим участием или ярким цветом кожуры, но и привести в порядок вашу кожу.

 

Протирайте долькой лимона лицо - это освежает его и тонизирует. Фрукт содержит ферменты, которые избавляют кожу от мертвых клеток. Кроме того, если у вас жирная и проблемная кожа, он способен сузить поры, очистить и укрепить ее. Если же вы аллергик, протирайте лицо разбавленным лимонным соком с кипяченой водой (1:1). Эта процедура полезна и при угревой сыпи. Ополаскивать и вытирать кожу после этого не рекомендуется.

 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Полезно(здоровье,красота и т.д.)

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет с лимоном

Четверг, 05 Мая 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Рулет с лимоном

440350542_0a8e7f5895 (500x375, 63Kb)

Ингредиенты для рецепта


яйца - три штуки
сахар - 1,5 стакана
мука - 1 стакан
лимон - одна штука

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1