(и еще 84551 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны безе бисквит блины варенье вишни вишня грибы кабачки какао капуста картофель кекс крабовые палочки куриное филе курица лаваш лимон лук мак морковь музыка мясо орехи печень печенье пирог пирожки помидоры рис рулет рыба салат свекла сгущенка сельдь сливки сметана стихи сыр творог тесто торт тыква фарш фрукты чернослив шоколад яблоки яйца
Блины на газировке |
Метки: блины |
Быстрые блины и оладьи на кефире. |
Метки: блины оладьи кефир |
Блинные рулетики |
Ингредиенты
На 3 яйца - 150 гр. муки, 250 гр. молока, 2 пакетика ванильного сахара, 3 ст. ложки какао-порошка, 30 гр. топленого масла, 100 мл. воды, 200 гр. сахара, 4 белка, 150 гр. шоколада, 1 ч. ложка сливочного масла
Приготовление
Яйца взбить, подмешать муку, молоко, всыпать ванильный сахар и приготовить тесто для блинчиков. Отмерить половину теста, добавить в него 2 ст. ложки порошка какао и перемешать.
Нагреть на сковороде топленое масло и порционно обжарить на нем три блина из светлого теста и три из - коричневого.
Для белкового крема сахар залить водой, довести до кипения и варить 45 минут на среднем огне до получения тягучего сиропа. Белки взбить в пену. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить в белки горячий сироп. Для шоколадного крема отмерить половину белковой массы и смешать ее с 1 ст. ложкой порошка какао. Дать крему слегка остыть.
Светлые блины намазать шоколадным кремом, коричневые - белковым. Аккуратно свернуть блины рулетиками и положить в холодильник на 15 минут.
Для шоколадной глазури шоколад растопить на горячей водяной ванне. Подмешать сливочное масло. достать блины из холодильника, переложить на решетку и равномерно покрыть шоколадной глазурью. Когда глазурь затвердеет, нарезать блины кусочками длиной около 3 см. По желанию украсить десерт белой белковой глазурью.
Узнать новые оригинальные кулинарные рецепты на Астромире вы можете в любое время.
Метки: блины какао белковый крем |
Налистники |
Налистники
Метки: блины творог |
Апельсиновые блинчики.Вкусненько ... |
- 2 яйца
- 400 мл молока
- 1 стакан (250 мл) муки
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла
- 100 мл апельсинового сока ( апельсиновый лимонад Fanta)
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
- сахар по вкусу
Все сделала, согласно этому рецепту. Вкус потрясающий!!!
Начинка
- 200 г творога
- 2 ст л сметаны или сливок
- 1/ 2 ч л ванильный сахар
- 1 апельсин порезанный кусочками
- сахар по вкусу
Метки: апельсин блины творог |
Супер-блинчики-рулеты |
1
Взбить яйца, добавить немного сахара, муку, перемешать до однородной массы без комочков, влить молоко (если тесто не достаточно жидкое - молока взять чуть больше), если добавить раст. масло, то сковородку не нужно смазывать. Испечь тонкие блины. Хорошо, если получится 12 штук (это на 3 рулета). |
2
Приготовить три начинки: 1. Киви очистить и нарезать соломкой. 2. Мак измельчить (в ступке или в кофемолке) добавить немного сахара, растереть, влить чуть-чуть кипяченой воды. 3. Вишню из компота очистить от косточки. |
3
Готовим сметанное желе. Желатин растворить в полстакане горячей воды, добавить немного сахара, хорошо размешать. В сметану всыпать полстакана сахара, перемешать, влить растворенный желатин и взбить, чтобы масса стала однородной. |
4
В три блина заворачиваем три начинки (маковую начинку тонким слоем размазать по всему блину, а остальные - выкладывать полосочкой на край блина). На четвертый толстым слоем намазываем слегка загустевшее сметанное желе, выкладываем горкой три блина и заворачиваем блином с желе. И в холодильник на пару часов. Готовый рулет разрезаем поперек. Приятного аппетита!!! |
Метки: блины фрукты сметана |
Тонкие картофельные блинчики |
Тонкие картофельные блинчики, приготовить Тонкие картофельные блинчики, рецепт с фото Тонкие картофельные блинчики, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Серия сообщений "Блины, блинчики, оладьи":
Часть 1 - Необычные оладьи с грибами
Часть 2 - Хрустящие мини оладушки
...
Часть 45 - Роллы из блинчиков по-русски
Часть 46 - Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала
Часть 47 - Тонкие картофельные блинчики
Метки: блины картофель |
Французские блинчики |
Метки: блины |
Блинная лазанья |
Метки: блины фарш |
БЛИНЧИКИ ИЗ БУТЫЛКИ |
БЛИНЧИКИ ИЗ БУТЫЛКИ
стащил рецепт из инета.
Дорогие мои девочки-хозяюшки!
Хочу поделиться с вами одной хитростью...
Уверена, что многие уже о ней знают, и даже пользуются.
Но это для тех, кто еще об этом не знает.
Тесто для блинов можно делать прямо в пластиковой бутылке! И из нее очень удобно наливать на сковороду + меньше грязной посуды!
Бывает же так, что когда льешь тесто, оно капает с половника на стол.
Скажем теперь грязному столу - НЕТ!!!
Возьмем любую (лучше 1,5-литровую) пластиковую бутылку и стандартный набор для блинов:
- 2 яйца,
- 10 с горкой столовых ложек муки,
- 3 столовые ложки сахара,
- пол чайной соли,
- 3 столовых ложки раст.масла
- 600 грамм молока
Или любой ваш любимый рецепт блинов.
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, раст.масло и молоко и закручиваем крышкой.
А сейчас танцы в припрыжу и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!
Можно, конечно, и в чашке размешать тесто, а потом влить в бутылку через воронку (но тогда посуды больше мыть , ).
Капаем масло на сковороду
Льем тесто из бутылки
И печем блины
Готово! И не обязательно жарить всё тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!
Метки: блины |
Блинный трэш или первый блин не комом |
И пришла я к вам с рассказом про блины. Хулиганила сегодня немножко))
Если я говорю, что блины – это очень просто, верьте мне. С оладьями же я вас не обманула.
Метки: блины |
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ |
Метки: блины |
БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ |
Метки: блины печень куриная |
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ |
Метки: тыква блины |
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ (необычный рецепт) |
Метки: блины фарш |
"ПИВНЫЕ" БЛИНЧИКИ |
Метки: блины пиво |
Блинчики на сыворотке |
Дневник |
Метки: блины сыворотка |
Салат из курицы с "ложными кальмарами" |
[ more]
Рецепт для тех, кто не обременен подсчетом каллорий
Для его приготовления используются любые части куринной тушки,
300 гр куринного мяса отварить, отделить от костей и порезать кубиками или соломкой
для приготовления "ложных кальмаров" потребуется 1 яйцо , 2 столовых ложки крахмала и щепотка соли
все соединить, взбить венчиком и выпекать тонкие блинчики, (но только сильно не зарумянивать и не подсушивать)
остывшие блинчики порезать соломкой,
100 гр консервированного зеленого горошка
1-2 зубчика чеснока,
все соединить, посолить и заправить майонезом
Метки: курица блины горошек |
Блинный пирог(помидоры,сыр,курица) |
Для приготовления блинного пирога мне потребовалось: молоко – 0,5 л., яйца – 4 шт., мука – 1,5 ст., соль, куриная грудка – 1 шт. или филе куриное 300-400 гр., лук – 1 шт., сыр - 150-200 гр., помидоры – 4 шт., зелень, масло раст. для жарки.
Блины пекла по обычному рецепту, как я это делаю смотрите – ЗДЕСЬ
Метки: блины курица помидоры сыр |
Отличная блинная закуска |
Ингредиенты:
блины
малосольный лосось (семга или форель)
красная икра
сыр филадельфия
авокадо
креветки
сливочное масло
творожный сыр (например, альметте)
маринованные огурчики.
Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. Филадельфия. Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром филадельфия. Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник.
А в разрезе вот такая слоенка:
Метки: блины икра форель сыр Филадельфия |