Рецепты горохового супа |
7 рецептов мясного горохового супа
Рецептов горохового супа сегодня существует столько, что порой трудно выбрать, какому же из них отдать предпочтение? В этой подборке – рецепты мясных гороховых супов, самых сытных и вкусных.
Гороховые супы можно варить с любыми видами мяса, поэтому и в данном случае можно найти множество рецептов с бараниной, говядиной, свининой. Ну а мясо в супе может быть представлено в самых разных вариациях – кусочками, в виде колбасок, сосисок, фрикаделек, тушенки и т.д. В этой статье мы собрали самые интересные, вкусные и при этом простые рецепты горохового супа с мясом.
Читайте, выбирайте и готовьте ароматные домашние супчики!
Гороховый суп с бараниной
240 г баранины, 150 г картофеля, 60 г лущеного гороха, 40 г курдюка (бараньего сала), по 30 г репчатого лука и алычи, 20 г сушеного барбариса, шафран, зелень. Сварить мясо в воде. В получившийся бульон, доведя его до кипения, выложить вымоченный предварительно горох. Мясо достать и нарезать. За 20 мин до готовности гороха положить в суп мясо, нарезанный картофель, мелко нарезанное сало, необжаренный крупно нарезанный лук, барбарис, алычу, приправить шафраном.
Метки: гороховый суп |
Любимый суп нашей семьи - это капустняк! |
Метки: капустняк |
Солянки,рассольники |
Главная / Рецепты / Первые блюда / Рассольники и солянки
Новинка
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: солянка рассольник |
Сырный суп-пюре |
Сегодня заказать обед в офис может каждый. Для этого вам нужно зайти на сайт http://www.lunchtime.com.ua/, выбрать желаемое блюдо и сделать заказ. Этот сайт создан специально для людей, у которых нет времени и возможности заскочить на обед домой.
Но а так как сегодня выходной, предлагаю порадовать своих домочадцев, вкуснейшим сырным супом-пюре. Итак приступим
Ингредиенты
На 3 литра куриного или овощного бульона - 2 морковки, 1 вилок цветной капусты, 1 луковица, 500 гр. картофеля, 100 гр. сливочного масла, 200 гр. сыра радомер, соль, перец, орегано по вкусу
Приготовление
Овощи измельчить, отварить в бульоне до готовности. Вынуть и взбить в блендере, постепенно добавляя специи, порезанный сыр, масло и бульон. Поставить на огонь и довести до кипения, пока сыр не расплавится. Подавать можно с гренками.
Метки: сырный суп-пюре |
Капустняк |
Метки: капустняк |
Зажарка в СВЧ - быстро, просто, полезно |
Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Не сушите соль в микроволновке
...
Часть 14 - Маринованные помидоры (в микроволновке)
Часть 15 - Стерилизуем банки и подготовим капусту к фаршированию в СВЧ
Часть 16 - Зажарка в СВЧ - быстро, просто, полезно
Метки: зажарка СВЧ |
Я люблю борщ!А вы?Тогда вам ко мне... |
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
|
Метки: борщ щи |
Картофельный суп с ленивыми пельменями |
Вкусно и сытно! Попробуйте и Вы приготовить такое блюдо
Метки: суп ленивые пельмени |
Кабачковый суп пюре |
Метки: кабачки |
Прикольный супчик с крабовым мясом! |
Метки: крабовое мясо суп |
Суп-харчо по грузинскому рецепту |
Как правильно сварить суп-харчо? Будем готовить его по классическому грузинскому рецепту. Начнем с подбора ингредиентов. Чтобы приготовить настоящий грузинский суп-харчо, вам понадобится:
• Говяжья грудинка – 1 кг
• Рис – 0,5 стакана
• Лук репчатый – 3 луковицы
• Корень петрушки – 1 шт.
• Зелень петрушки – 2 ст. ложки
• Лавровый лист – 1 шт.
• Мука – 1 ст. ложка.
• Черный перец – 10 горошин
• Толченые грецкие орехи – 0,5 стакана
• Гранатовый сок без сахара – 0,5 стакана
• Базилик – 1 пучок
• Кинза – 1 пучок
• Острый перчик -1
• Чеснок – 5 зубчиков
• Томатная паста – 1 ст. ложка
• Хмели-сунели, соль – по вкусу.
Вот такой длинный список получился. Но варить-то мы будем настоящий грузинский суп-харчо, да еще по классическому рецепту, поэтому сделать всё надо правильно.
Метки: суп-харчо |
Солянка сборная мясная |
Метки: солянка |
Свекольный крем-суп |
Вот на что я не могу жаловаться - так это на свои крем-супы. Их я люблю и умею. Сегодня свекольный. Мммммм.....
Метки: свекла картофель |
Гороховый суп-пюре по ГОСТу |
Скажу сразу - гороховые супы варила и раньше,но вот этот - просто фантастика!Настолько он понравился всем и даже моим малышам.Все идеально для нас,хороший облегчённый вариант,идеален для лета.
Метки: гороховый суп |
Капустняк |
Метки: капустняк |
Лагман (интересный рецепт) |
Метки: лагман |
Видеоуроки несложных причёсок |
Метки: прически |
Щи боярские |
Щи боярские
В народе говорят:- Щи и каша ,пища наша.Но ведь щи и бояре едали .Вот и я Вам хочу предложить приготовить Щи наваристые,не пустые,с боярским "присмаком"
На кастрюлю 3 л:
Бульон любой -2 л( мне нравится из телятины или баранины)
Картофель -600-700 гр нарезать дольками
Капуста-600-700 гр мелко нашинковать
Морковь-200 гр Натереть на крупной терке
Сельдерей черешковый- 100 гр- порезать на небольшие кусочки
Сельдерей яблочный-100 гр натереть на крупной терке
Корень петрушки-100 гр натереть на терке
Пастернак-100 гр натереть на терке
Лук-300 гр порезать кубиками
Перец салатный-200 гр порезать кубиками
Перец чили по вкусу
Зелень( петрушка,укроп,зеленый лук)
Чеснок- 5 зубчиков
Масло сливочное и растительное в равных частях
Томат паста или томатный соус по вкусу
Соль,перец
1) За кипятить бульон,вкинуть картошку и варить до готовности
2) В это же время на сковороду с маслом всыпать капусту с половиной моркови и тушить под крышкой до готовности( если нужно ,то подливать немного кипяченной воды)
3) На сковороде жарить лук,когда он станет прозрачным,то добавить морковь,сельдерей,корень петрушки,пастернак,перцы.Тушим до готовности,в конце добавить томатный соус( у меня где то 150 гр соуса ушло)
4) С бульона выбрать немного картофеля,помять его и вкинуть обратно в бульон.
5) В бульон с картофелем высыпаем капусту и овощи
6)Все смешать,посолить,поперчить.Пусть потомится все минут еще 15.Затем добавить зелень и чеснок и выключить плиту.
7) Хорошо такие щи готовить на ночь.Когда щи настоятся,они становятся еще вкуснее
Смачного.
Метки: щи |
Как я готовлю Щи по царски |
Сегодня расскажу,как я готовлю Щи по -Царски.Совсем недавно я не знала как готовить щи вообще.Зашла на кулинарные сайты,прочитала множество рецептов щей и вышла на свои щи,исходя из рецепта по-царски.Получилось изумительно вкусно.
Метки: щи по-царски |
ПЕРВЫЕ БЛЮДА... |
Продукты
Метки: ПЕРВЫЕ БЛЮДА... |