Как говорится: Пьём, блины жуём, вовсю гуляем и обидчиков прощаем. Так вот, ни для кого не секрет, что основное блюдо на Масленицу - блины, с разными начинками. Мы тоже провожать Зиму и встречать Весну будем блинами - сразу с луком и сыром. Они получаются ароматными и вкусными - рекомендую!
2 стакана пшеничной муки
5 яиц
400-500 мл. молока
4-5 головок репчатого лука
150 гр. твёрдого сыра
1,5 ст. ложки сахара
1/2 ч. ложки соды
1/2 ч. ложки соли
рафинированное растительное масло
Приятного аппетита!
