Кабачковый суп пюре.
Продолжаю кабачковую тему. Кабачок очень интересный овощ,Вкусный,полезный и очень много блюд из него можно приготовить.Этот суп очень легкий,даже маленьким деткам можно его приготовить.
И так берем
Кабачок-1 средний
Картофель-4 шт
Морковь-2 шт
Зеленый горошек -100 гр
Лук-1 шт
Чеснок.
Сливки-100 гр
Зелень
Соль
Все овощи помыть,очистить и порезать произвольно
Вкидываем их в кипящую воду
Варим до готовности
Затем берем блендер и все измельчаем
Густоту регулируете кипяченной водой
Затем в суп наливаем сливки,солим и прогреваем суп на медленном огне
Добавляем зелень
суп пюре готов
смачного
