Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье! Что нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло
нарезаем кочан не очень мелко складываем в кастрюлю и заливаем водой, капуста, когда осядет, должна быть вся в воде, соль, перец, приправы и пусть варится
пока не станет мягкой после того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку... замешиваем густое тесто выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом и жарим до готовности.. в горячем виде такие пирожки хороши со сметаной но и остывшие они очень вкусны.... а я люблю, холодные с чаем.....мммм сказка..... Приятного аппетита!
