Ой, что я вчера утром  учудила (привет, Laname)) )
Был у меня час свободный, решила по-быстрому сделать небольшое кол-во соснового гидролата. Хвою я зимой на кофемолке перемолола, готовила инфуз делать, но так руки и не дошли. И решила немного поэкспериментировать, не над паром сырье держать, а прям в воду положить.

У меня есть огнеупорная колба, в неё все загрузила (хотела посмотреть через стекло процесс кипения и т.д.), а к колбе прилагается пробка с узкой трубочкой из которой по идее пар должен валить. Поставила, все хорошо, только чего-то шланг, через который пар поступает в спец.холодильник, немного подрагивать начал. Варится, красиво, наблюдаю, гидролат потихоньку капает, но чего-то немного мутноват. Смотрю на часы, уже надо лыжи готовить на выход, а тут процесс в самом разгаре. Решила ещё огоньку добавить, чтоб быстрее откапал. Еще две минуты и бац! Пробка из колбы как ракета вылетает, а за ней кипяток с перемолотой хвоей, всё кухня залита, над плитой на потолке след будто от ядерного взрыва. Хорошо, что я быстро отскочила, и на меня все это долетело уже не таким горячим, как если бы я прям у плиты стояла. Единственный плюс, что теперь в кухне пахнет как в сосновом бору Следственный эксперимент показал, что в связи с мелкотой сырья при образовании пара микрочастицы попадали в трубку, отчего сам гидролат был мутноватым и итак узенькая трубочка пробки забилась. Спасибо колбе, что не взорвалась, иначе мне было бы сегодня не до смеха.

Вывод:
при приготовлении гидролата никуда не надо спешить!
сырье не должно быть молотым!!
с огнем шутить не надо!!
отверстие для выходя пара не должно быть узким!!!
Самонадеянность хорошо, но также не надо забывать, что когда тише едешь, то дальше будешь. По делам я конечно же катастрофически опоздала, т.к. отшкрябывала кухню.

 

"Картина маслом":