Не отпустил меня Сайгон сегодня. Ничего не успевалось, пришлось сменить дату отлета на завтрашний вечер. Как только пришло подтверждение о смене даты, так все дела буквально сами собой быстренько-быстренько завершились)).
И на завтра я абсолютно свободна и уже получила приглашение на вьетнамский завтрак. Вот думаю, куда бы на пару часиков забродиться? Надо завтра местных потиранить на предмет интересностей.
А сегодня вечером меня привезли на ужин в местную столовку, как я назваю такие места. Абсолютно аутентичное место, только местный пипл ужинает. На огромном подносе приносят различную свежую траву из всего стога мною опопзнаны били только цикорий и мята. Кроме травы подается рисовая бумага и паровая рыба в соусе, рыбный соус и чили для макалки.
И вот из всего этого ты должен сам себе скрутить свежайший ролл и быстренько употребить, обмакивая в смесь рыбного соуса и чили. Роллов я таких съела штук шесть или семь и не могла остановиться)) Это не те малюсенькие спринг-роллы, к которым мы привыкли, а такой ролл, где размер имеет значение))
Вкусно, очень свежо и остренько. Вот люблю я такие места, все очень просто, никакого пафоса и в то же время обалденно вкусно. Каждый раз мои вьетнамские друзья водят меня в разные секретные или наоборот очень известные места и каждый раз я удивляюсь многообразию местной кухни.

На две недели выпала из интернет-жизни...
За это время побывала в Сайгоне и Паттайе. Сайгон, как всегда, оглушил звуками и запахми, и порадовал массажем и едой. А Паттайя встретила музыкальным фестивалем и многотысячной толпой. ну нет, уж лучше дома, в Бангкоке.
Зато скоро Новый Год, неделя на море и полный релакс)))

Вечер на "вершине города"... Когда-то это был самый высокий отель в Сайгоне (тогда еще Сайгоне), а сейчас это просто знаковое место для приезжающих - бар "Сайгон" и коктейль "Сайгон-Сайгон" в "Caravelle hotel".

еще

War Remnants Museum (Ho Chi Minh City) - Этот музей показывает прошлые, настоящие и будущие последствия войны связанные с американским периодом войны во Вьетнаме. Как раз до 1993 года музей назывался "Музей американских военных преступлений" (Museum of American War Crimes,), но в связи с установлением дружеских отношений с США, музей переименовали.
Экспозиция оставила тяжелое впечатление и если честно, я не смогла полностью его обойти. Может быть в следующий раз...
Во дворе выставлена военная техника

дальше

Сайгон для меня это дикий коктейль Черкизовского рынка, Французского квартала и пионерлагеря.
Жуткая смесь гудящих мотобайков, бибикающих автомобилей, рикш, велосипедистов и пешеходов, пытающихся через весь этот ад пройти. На улицах можно купить все, что угодно - путеводители по всем странам мира, биографию Хо Ши Мина, мировые бестселлеры, лапшу, рыбу, очки, гамак, леди. Тут же благоустроенные парки с урнами в виде пингвинов, фонтаны с радугой и красные коммунистические лозунги. Ну и французские особнячки с грязно-белыми стенами, католические церкви, бульвары и прочие колониальные изыски.
Сегодня колониальный Сайгон -
Отель "Континенталь", здесь встретились герои Грема Грина ("Тихий американец")

дальше

Вчера

чуть-чуть картинок

Я в восторге! Вчера посетили шоу-рум местных мастериц-вышивальщиц по шелку... Не, ну разве возможно такое вышить, это настоящее искусство ...

Жалко, что не удалось сфотографировать... Работы просто чума, а особенно двусторонняя вышивка

Стоимость работ от 200$ за маленькую картинку и до бесконечности. Причем покупают эти работы, как местные "новые" вьетнамцы, так и иностранные туристы. При мне купили 2 картины, стоимостью больше чем 1000$.
Посмотреть эту красоту можно здесь
Магазины и шоу-румы имеются в Сайгоне, Ханое, Далате, Хой Ане, На Чьянге .т.п

Это что-то невозможное творится - мы два дня занимаемся кишкоблудием, настолько вкусна вьетнамская кухня, что отказаться просто невозможно.
Вчера местные приглашали нас в ресторан шампиньонов - посередине стола стоит керамическая бадья с бульоном и в нем варишь различные грибы. В нашем супе было семь видов шампиньонов, а всего их в этом ресторане около 30. Чумовое блюдо.
А сейчас ходили в ресторан и ели там Bang Xie - в чане жарятся креветки и тонкие кусочки свиники, заливается тонким слоем теста из рисовой пудры, очень очень тонко, потом в этот блин добавляют сою или тонкие кусочки пальмового дерева, какие-то еще травы. Вкусно неимоверно, а салат из пальмового дерева с креветочками, орешками с нежно-лимонным вкусом... ммммм... просто объедение.
Вообще, вьетнамская кухня поражает вкусовым разнообразием, после тайской еды это просто бомба!!!
Все, пошла на массаж горячими камнями, завидуйте мне :)!

Сайгон удивил меня в эту поездку... А может, просто, принял? 2 месяца назад я была просто в ужасе и никогда не хотела бы вернуться сюда. Но не судьба, и в этот раз я, наконец-то, почувствовала то самое очарование Индокитая. И непонятно, что же послужило причиной... Я не посещала никаких достопримечательностей, так как просто не было времен (я же работать приехала), вообще не делала никаких туристических телодвижений. Просто жила во Вьетнаме неделю... Я полюбила эту страну, этих людей (иногда назойливо предлагавших ВСЕ - очки, веера, Лонли Планет, сигареты, зажигалки, ДВД, газеты...., но в то же время бесконечно ненавязчиво), это шум и гам улиц, супчик Фо, пустой пляж в несезон и фантастический кофе. Люди обалденно добрые и даже, если они хотят чуток обмануть тебя (как и во всем мире на иностранцах хотят заработать больше), стоит им только намекнуть, что ты в курсе - они радостно улыбаются и машут рукой -"А ладно, не получилось и хорошо!" Наверное, я буду возвращаться туда еще много-много раз! Тем более билет на декабрь Бангкок-Сайгон стоит всего 299 бат :)

Читать далее...

Вот вчера внезапно организовалась поездка во Вьетнам, в Сайгон на 2-е октября. Будем устанавливаить рабочие отношения с вьетнамскими партнерами :). Если такое в принципе возможно....
Совершенно не хочется в Сайгон, город не вызвал никаких положительных эмоций. И вообще, я не представля., что там делать целую неделю, у нас всего 3-4 встречи и все.
Может удастся съездить в бухту Халонг ...

Читать далее...

Что же мне понравилось в Сайгоне? А понравилась мне еда! как это не банально звучит... В Таиланде кухня не хуже, но она не очень интересная, да вкусной фаранговской (иностранной) особенно не понаслаждаешься. Ресторанов много, но еда какая-то однотипная. Мы жили в туристическом районе Сайгона со множеством разнообразных едален. Но меня впечатлило тоько 3 места. №1 в моем списке и вообще самый лучший ресторан Сайгона - "Bi-Saigon", это маленький гестхауз и ресторан. Читать далее...

Месяц назад была по делам в Сайгоне, это была моя первая поездка во Вьетнам. Несмотря на то, что я уже живу в Бангкок 3 года, Сайгон убил меня!
Жутко шумный и некрасивый город. Даже Таиланд со своим полным отсутствием современной архитектуры выглядит просто сказочным царством.


А уж о дорожном движении вообще можно забыть и забить на правила же. Какофония сигналов мотобайков, грузовиков и автомобилей, выхлопные газы, звуки и запахи.... Переход дороги, как экстремальный вид спорта :). Хотя на 2-е сутки я уже научилась не обращать на это внимание, дорогу переходишь в плавном темпе, тогда и они не тормозя, плавно тебя объезжают :)

Продолжение завтра...