Эскалопы с белым вином

Вкусно, быстро (более того - шустро) и совсем не дорого.

Шустренькое, скажу я вам, блюдо. Главное иметь в наличии всего немного из ингредиентов и очень много-много желания вкусно покушать. И аппетит!!!

Прежде чем написать этот пост посмотрела первую страницу интернет-поисковика по сабжу. Рецептов море. Но все не то. Все как-то запутанно, усложнено.

Читать далее

Мясо получается очень мягким с приятным соусом.

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Рыба в горшочке «Морская песня».




Раз уж, достала горшки... то теперь... и до рыбы дошёл черёд...
тут

ПесТня, одним словом....

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Салат "Царский".



Вот такой салатик я только что приготовила на день всех влюблённых)) и сразу же решила вам его показать))
Тортик выставлю попозже, если получится... он тоже будет посвящён этому празднику))

Салат "Царский"
Состав:
5 вареных яиц
200 гр. твердого сыра
200 гр. малосольной красной рыбы (форель)
50 гр. сливочного масла
маслины
майонез
зубчик чеснока

1-й слой: Натереть на терке яйца, сверху майонез с чесночком.
2-й слой: Натереть на терке сыр, посыпать немного молотым черным перцем, сверху майонез с чесночком.
3-й слой: Нарезать соломкой красную рыбу.
4-й слой: Натереть на крупной терке мороженое сливочное масло.
5-й слой: Мелко нарезанные маслины + немного нарезанной зелени.


Приятного аппетита!





Рецепт на конкурс ко дню Святого Валентина

Условия конкурса здесь

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Теплый салат "Волконский"






Состав:
Белые грибы
Язык
Стручковая фасоль
Горчица
Кунжут
Репчатый лук

Приготовление;
Грибы обжарить с луком, язык отварить и порезать соломкой,фасоль отварить в подсоленной воде.
Всё соединить.

Готовим соус
На сковороду, где жарились грибы положить пару ложек горчицы, разбавить немного бульоном, добавить кунжутное семя.

Полученным соусом полить салат!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Картошка с Дарами Моря ... в духовке

День был полон всяческих ощущений. Но ужин прошел на высоте. Гибрид итальянской кухни и русской.

У меня муж - консерватор, как и многие итальянцы, в отношении незыблемости итальянской кухни. Но так хочется внести "нотку", близкую нашему вкусу, который в нас укоренился давно. Думала я думала и... придумала. Может быть кто-то до меня и воплотил ей рецепт. Не знаю. Не отслеживаю пристально.

Воплотила сделующее блюдо. Не судите строго просматривая фотографии. Я не мастер. Но мой муж съел и попросил 2 (ДВА!!!!) раза добавки.

 Теперь расскажу в двух словах что приготовила.

Читать далее

___________________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Торт на конкурс. "Поцелуй любви".



А это мой тортик... ммммм.. назовём его.... назовём его... /задумалась/...
О!!! девчонки подсказали название... тадам... торт "Поцелуй любви" /эт мы недавно диск смотрели с "Зачарованной", Элька терь ходит и песню про поцелуй любви поёт из этого фильма))))/



Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 250г
Сахар - 1 стакан
Сгущёное молоко с сахаром - 1/2 банки
Мука - 1,5 стакана
Сода гашённая уксусом - 1 чайная ложка
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущёнку, сметану, гашённую соду, муку. Хорошо всё взбить.
Выложить в смазанную маргарином форму и выпекать при температуре 180 градусов, примерно минут 50-60 /проверить на зубочистку, либо ножом/.
Охлаждённый торт разрезать на 3 коржа. Пропитать ананасовым компотом, либо соком /я брала ананасы в собственном соку/. Промазать сливочным кремом, посыпать резанными ананасами...

Крем:
200г сливочного размягчённого масла взбить с 1/2 банкой сгущёнки.

Бока торта обсыпать рубленными орехами, украсить верх. Я использовала клубнику, мяту, чернику, золотую карамель- бисер...






Рецепт на конкурс ко дню Святого Валентина

Условия конкурса здесь

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

САЛАТ" САЛЬДИЛЬЕ"




Когда моя дочка была маленькая ,она все салаты называла от слова" Оливье ",т. е .-"Капустье"( капустный салат ),"Картофлье"-( картоф .салат) и т. д .А этот салат- с сардинами,поэтому, должно быть -"САРДИНЬЕ", а т. к . дочечка не выговаривала букву" Р ",то и получилось-" САЛЬДИНЬЕ"!
И так :
2 банки консерв. сардин разминаем вилкой (масло не сливать), добавляем 2 вареных яйца, свежий огурчик ,50.гр тверд .сыра, маленькую луковицу (порезать полукольцами ),2 ложки консерв. кукурузы,3 ст. ложки майонеза.
Все перемешиваем.Перед подачей на стол посыпаем сухариками( можно готовыми), но лучше обжарить 2 кусочка белого хлеба на сливоч .масле.
Приятного аппетита!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Думаю, это интересно всем будет почитать:)



Мужчины любят секс, они любят женщин, которые лю¬бят секс, так стоит ли стесняться и повторять за плохи¬ми любовницами, и просто не очень умными женщина¬ми «им только этого и надо...». Ведь мы уж точно зна¬ем, что это не так!

1. Нельзя заниматься любовью на полный желудок, отяго¬щенный сытным ужином, иначе мужчина будет вялым и сонным, а кровь будет приливать к желудку, а не туда ку¬да нужно.

2. Для «поедания» и выпивания перед сексом лучше всего подходят продукты – афродизиаки: - морепродукты;
-устрицы (кстати, их обожал Казанова);
- молочный коктейль со свежими фруктами;
- яичница;
- бутерброды с икрой;
- рюмочка анисовой водки;
-отбивные с чесноком и другие «чесночные» блюда (есть обязательно вдвоем!);
- шоколад;
- кедровые и любые другие орехи;
- сметана и свежая зелень;
-пряные, но не очень калорийные блюда; -овощные и фруктовые салаты, а также свежие фрукты и овощи;
- острые блюда" (о темпераменте кавказцев, я думаю, ты слышала не раз);
-глинтвейн (в больших дозах вызывает сонливость);
- крюшон (в больших дозах вызывает нарушение коор¬динации движений);
- рюмка коньяка;
- бокал вина;
-чашка какао, крепкого чая или кофе.
Далее