Уже несколько постов мы с вами варим яйца в скорлупе. Этот пост будет о том, как сварить яйца без скорлупы. Такие яйца называются Пашот. А процесс варки яиц без скорлупы называется пошированием.

Яйца-пашот очень вкусны. Чтобы сварить их правильно, нужно разобраться в технических вопросах.

Брецель- это немецкий пшеничный хлеб в виде кренделя, особенно распространенный в южной Германии — Баварии и Баден-Вюртемберге. Традиционное хлебное изделие, ставшее еще в XIII веке фирменным знаком цеха немецких пекарей. Существует множество сказаний, которые отличаются деталями, именами персонажей и географией событий, связанных с изобретением брецеля. Однако все они связывают его форму с изображением сложенных на груди рук.
В некоторых легендах фигурируют правитель и провинившийся пекарь, которому дается последний шанс избежать казни, если он изобретет новый хлеб, через «который можно трижды увидеть солнце».
Брецель - это так называемый "выщелоченный хлеб" (Laugengebaeck), который благодаря процедуре вымачивания в растворе щелочи (гидроксид натрия) имеет хрустящую, блестящую коричневую корочку. Идеально подходит к пиву и сосискам.
В настоящее время варианты изготовления кренделя неистощимых на выдумки пекарей не поддаются описанию. Брецели посыпаются маком, семенами кунжута, тыквы и подсолнечника, сахаром, запекаются с сыром, ломтиками колбасы, с разной, в том числе и сладкой, начинкой.

Согласитесь, что дарить подарки бывает даже приятнее, чем их получать. А еще приятно делать подарки своими руками. Давайте готовиться к Новому году вместе! Предлагаем вам мастер-класс по созданию овечки в смешанной технике: вязание крючком и сухое валяние. Не смотря на то, что мы будем использовать два метода, трудностей при изготовлении овечки возникнуть не должно, так как для работы вам потребуется минимальный набор умений и в вязании, и в валянии.

Приступим?

Нам потребуются следующие материалы:

Для начала нам необходимо связать крючком два шарика: один для головы овечки, другой - для туловища. В мастер-классе мы рассмотрим создание овечки из пряжи "Кроха", вязать будем крючком №2. При вязании такой пряжей без булавочки, которая крепиться на начало ряда, не обойтись, потому что петли почти не видно и считать их сложно.

Уже несколько лет назад я отдаю предпочтение натуральной косметике и чистящим средствам для дома. Их очень просто сделать из доступных ингредиентов, а пользы будет масса. Самая главная - никакой химии!

Сегодня я хочу опубликовать мой самый любимый скраб. Кофе я пью много, а гущу всегда использую в косметику.