Припахали тут меня грибы перебирать. Я их не собираю, не ем, соответственно не знаю что с ними делать. Сами родители уехали к друзьям, а меня оставили вместе с тазиком подосиновиков. И никто не догадался предупредить что грибы нужно мыть ПОСЛЕ чистки, а не до… Я радостно залила их водой и принялась за работу. Подосиновики были переросшие, старые, поэтому когда ко мне на помощь пришел брат, то в тазике о обнаружил грибную кашицу.
- И что с этим делать? Они же склизские и разваливаются!
- А ты их отжимай сначала…
Отжатые грибы запиханы в морозилку.. жду завтрашней маминой реакции