Что мы представляем, когда слышим слово пельмень? Наверное, большинство думает о нежном тесте, за которым скрывается сочный и пряный мясной фарш. Уже от этих слов у людей, которые еще не обедали, начинают течь слюнки. В то же время, мясо – не единственная начинка для пельмешек. Фарш можно делать из рыбы, овощей, грибов и т. д. Заказать оригинальные пельмешки с доставкой на дом можно на сайте pelmeni.ru.com/delivery. Мы же поговорим о самой оригинальной разновидности пельменей – со сладкой начинкой.

Почему стоит делать сладкие пельмени?

Вроде, все в кулинарной жизни просто и логично: борщ – основное блюдо, шоколадка – десерт, гречка с мясом – второе, а мороженое – это лакомство. Следовательно, пельмени также необходимо делать солеными, ведь иначе можно просто запутаться. В то же время, популярность пельмешек как десерта постоянно растет. Среди причин этому можно выделить:

• оригинальность. Все мы любим что-то необычное. А что может быть более оригинальным, чем сладкий пельмешек? Вот поэтому такое блюдо и становится украшением многих столов;
• приятный вкус. Данное кушанье одновременно и сытное, и вкусное. Его с радостью едят не только дети, но и взрослые;
• оригинальный внешний вид. Небольшие «ушки» – это всегда красиво. Дополнительно им можно придать эстетической привлекательности, добавив в тесто определенный краситель. В результате, готовое блюдо выйдет стильным и разноцветным.

Самые популярные сладкие начинки для пельменей

Существует сразу несколько рецептов сладких блюд. Сейчас мы опишем самые интересные из них.

Творог

Блюдо получится не только вкусным, но и полезным. Пельмешки с творогом – отличный способ заставить кушать молокопродукты детей, которые отказывается от молока в чистом виде. Чтобы приготовить вкусную начинку, творог нужно перемешать с сахаром, медом, сухофруктами или орехами. Готовое кушанье отличается своей нежностью, оно практически будет таять во рту.

Фрукты и ягоды

Такой вариант особенно актуален летом. Пельмени с ягодами и фруктами наполнят организм всеми необходимыми витаминами, а также дадут заряд бодрости на весь день. Начинка может быть любой, включая:

• малину;
• чернику;
• вишни (желательно вынуть косточки);
• цитрусовые;
• бананы и т. д.

Дополнительно можно добавить сахар, кокосовую стружку и мед.

Шоколад

Равиоли с шоколадом – традиционный итальянский десерт. Тут только важно хорошо залепить пельмешки, чтобы шоколад не растекался. Также в начинку можно положить орехи, изюм и т. д.

При этом не бойтесь экспериментировать, создавайте свои начинки – так вы сможете порадовать своих близких оригинальным и неповторимым блюдом.