Оладушки готовятся на скорую руку.За этим несложным рецептом оладушки получаются очень вкусные.
Понадобится:
3яйца,
1 стакан сметаны,
2 стакана муки,
1 кислое яблоко,
2 ст. л. сахара,
25-30 г изюма,
соль по вкусу,
1/2 чайная ложка соды
растительное масло.
Приготовление:
1. В сметану добавить растертые с сахаром яичные желтки, муку, хорошо размешать и добавить гашеную соду.
2. Яблоко помыть, почистить, порезать кубиками, изюм распарить, добавить в тесто и тщательно перемешать.
3. Оладушки жарить с двух сторон.
4. Приятного аппетита.
