Ленивые блинчики по-фински, паннукакку, — выпечка для тех, кто любит вкусно поесть и при этом не желает дежурить над плитой целую вечность.

Мясо – одна из самых вкусных начинок для блинчиков. Чтобы их начинить, необходимо испечь по любому рецепту блины. А вот сама начинка и способ приготовления очень оригинальные и не похожи на традиционные, т.к. блинчик начиняется сырым фаршем. Изюминка этого блюда в том, что именно сырой фарш заворачивается в аппетитные блины-треугольнички, которые потом обжариваются на сливочном масле в нежном кляре из взбитых яиц. За счет того, что фарш сырой, блюдо получается очень сочным. Взбитые яйца придают какую-то особую нежность.

Такие блинчики я обычно готовлю в большом количестве, и часть сразу замораживаю на потом.

Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем.

Ингредиенты:

• Яблоки – 5 шт.,
• Молоко – 50 мл,
• Яйца – 3 шт.,
• Мука – 5 ст. л.,
• Соль – щепотка,
• Сахар – 3 ст. л.,
• Сода – 0,5 ч.л.

Шоколадный торт «Негритянка»

Сегодня у нас к чаю шоколадный торт фото, которого вы видите ниже.  Необыкновенно вкусный, нежный, шоколадный!

Шоколадные коржи, пропитанные нежным масляным кремом, просто тают во рту. Чтобы приготовить такой домашний вкусный торт, его совсем не обязательно печь в духовке. Лето ввступило в свои права — становится жарко, но от кусочка вкусного тортика не откажется никто! Этот шоколадный торт без выпечки - в самый раз в летнюю жару. С такими подробными, пошаговыми фото справится с его приготовлением даже неопытная юная хозяйка. Все – в рецепте.

Блинчики из спагетти с бананами на завтрак

 

Признавайтесь, кто любит блинчики Задай этот вопрос моим домашним, вы получили бы громогласное «Я, я, я !!!» и от себя добавлю — и Я. Мой рецепт блинчиков немного необычен. Но, как и все гениальное — прост. Дело было так. Остались после обеда спагетти. И началось… Расскажу сейчас сам процесс, а вы приготовьте блинчики из спагетти с бананами, и репетируйте поклоны на громкие аплодисменты облизывающихся едоков.

Для приготовления блинчиков из спагетти с бананами берем:

• 200 гр спагетти (у меня были уже сваренные)
• 2 яйца
• пачка ванильного сахара
• 2 банана
• 5 — 6 ст. л. сливочного масла
• корица — по вкусу

Готовим так:

Варим спагетти до готовности в подсоленной воде, затем заливаем холодной и промываем. Если спагетти из твердых сортов пшеницы — промывать не нужно. Я не промываю. Пусть чуть остынут, так как будем добавлять яйца — чтоб не свернулись.

Остыли? Теперь добавляем яйца, сахар — перемешиваем.

В сковородке разогреваем масло — где -то ложек 4. используя вилку и ложку, закручиваем спагетти бомбочкой — и на сковородку. обжариваем до золотисто — коричневого цвета.

Пожарили? Теперь принимаемся за бананы. Стандартные процедуры для бананов — моем, чистим, режем на кусочки.

В сковородку — оставшееся масло, растопили и обжарили бананы — слегка. Посыпать нужно корицей.

Ну, и на тарелочку — парочку блинчиков, бананчики с корицей. Вкуснятина. А главное — быстро, сытно, красиво.

 

http://vcusnogotovim.com/blinchiki-iz-spagetti.html 

Никто не любит блины жарить, но все любят их есть :) А еще блины весьма калорийны из-за масла, на котором вы их жарите — иногда это растительное масло, но иногда сливочное.

Бархатные блинчики
 

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Нежные как бархат. Тоненькие, мягкие....

Такие котлетки очень любят в нашей семье, нам готовила мама, а теперь и мои детки просят "рыбные оладушки по рецепту бабушки"


Итак, рецепт быстрых рыбных оладьев-котлет

1 банка (=240 г) горбуши в с/соку, в принципе, можно брать любую рыбку
1 луковица средних размеров,
2-3 яйца, соль, зелень петрушки и укропа -по вкусу
 3-4 ст.л. муки, можно блинной ( на вкусе блинная мука не отразится, а оладушки будут пышными)