85 просмотров
|
|
Суп куриный с белой фасолью от ИрСанны.Рецепт
Суп куриный с белой фасолью: Отварить куриную грудку на косточке, вынуть, процедить бульон. Нарезать мелкими кубиками картофель, нашинковать морковь, нарезать мясо кубиками. В кипящий прозрачный бульон, подсоленный вкусной солью, выложить сначала картофель, потом морковь, через 5-7 минут добавить мясо, зеленый лук и белую фасоль( я покупаю консервированную в собственном соку). Три минутки покипит и выключайте, предварительно добавив укропчик и петрушку! Капуста тушеная с курицей: На разогретую сковороду налить немного растительного масла, выложить нарезанные крупно кусочки курицы, посолить, поперчить, добавить нашинкованный репчатый лук. Хорошенько потушить и довести до полуготовности. Потом добавить нашинкованную капусту, я добавляю много, потому что она упаривается и ее становится гораздо меньше. Дальше добавляем нашинкованные сладкий красный перец, морковь, помидоры. Тушим всю эту красоту и в конце добавляем чеснок и зелень! Все! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!