Кабачковый торт |
Шаг 1:
Кабачки помыть и натереть крупной теркой. Жидкость отжать. Добавить яйца и кефир. |
Шаг 2:
Добавить тертый сыр, муку, соль и перемешать. Не спешите добавлять сразу всю муку, вам может понадобиться другое количество. |
Шаг 3:
Тесто не должно быть жидким, его надо выложить на сковороду половником и разравнивать тонким слоем. |
Шаг 4:
Обжарить блины с двух сторон. Готовые блины выложить на бумажное полотенце, чтоб лишний жир стек. |
Шаг 5:
Блин смазать майонезом, присыпать измельченным чесноком. Выложить нарезанные тонкими кружками помидоры и присыпать зеленью. Накрыть другим блином. Помидоры можно выкладывать не на каждый слой, а через один. |
Шаг 6:
Украсить торт по своему вкусу, остудить и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт с пошаговыми фото: http://yummybook.ru/catalog/recept/kabachkovyj-tort
|
Рубрики: | -Кулинария-/-Блюда из овощей- |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |