Альтернатива майонезу для заправки салатов - домашний йогурт! |
Или прекрасный вариант для завтрака.
Спасибо pechenka_yulya за рецепт!
Рецепт:
1 л молока (цельного пастеризованного)
125 г йогурта (у меня "Активия")
Еще нам нужно:
чистая сухая кастрюля
литровая банка
Молоко вскипятить в кастрюле. Затем остудить примерно до 43 градусов.
Убрать пенку с молока и процедить небольшую часть в банку, добавить йогурт и тщательно перемешать, вылить оставшееся молоко еще раз перемешать и плотно закрыть крышкой.
Далее банку завернуть сначала в кухонное полотенце, потом в целлофановый пакет.
И в заключении завернуть в плед.
Зимой поставить около батареи, а летом просто на кухонном столе на 6-7 часов. После убрать йогурт дозревать в холодильник на несколько часов и далее наслаждаемся:)
Для приготовления новой порции йогурта из приготовленного отложить часть и использовать его в следующий раз.
После холодильника он становиться вот таким густым и однородным.
И мой новый любимый завтрак!
Нам нужно:
домашний йогурт
мюсли (гранола, хлопья)
перетертые фрукты, или ягоды, или варенье, или мед
Выкладываем все слоями и наслаждаемся)))
Здесь у меня персикокое варенье!
Приятного аппетита!
Нашла интересный сайт, там можно вписывать слова и получать на них альтернативу. Это очередь хороший помощник копирайтеру, много информации. Бывает так, что нужна альтернатива, а сидишь и ничего не можешь придумать, вот тут-то и и помогает это сайт.
Рубрики: | -Кулинария-/-Соусы, приправы, уксус и др.- |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |