Огурцы малосольные «на белом хлебе»
Огурцы — 2 кг,хлеб белый — 200 г,сахар -1стл вода — 1,5 л,соль — 75 г.

Предлагаю вкусный и простой в исполнении рецепт из кабачков.

Что мне пришло в голову, так это:

Кабачки – 2 маленькие штуки

Помидоры-черри – несколько штучек

Творог (0%) – 1 пачка

Чеснок – 1 зубчик

Кабачки (у меня ну уж очень молоденькие оказались) режем колечками, быстро и слегка обжариваем с двух сторон на масле без запаха.

Хочу поделиться рецептом ароматной необыкновенно - вкусной картошки.

Только не говорите, что у меня в блоге уже было это блюдо Да, был рецепт колдунов. Да, они с драниками очень похожи. Тем не менее, это другое блюдо - гораздо более простое в приготовлении, но такое же сытное и вкусное

Соотечественникам-бульбашам и просто любителям картошки во всех ее проявлениях посвящается.

На даче урожай мелких помидорчиков, заготовки я не хочу делать, съесть сразу столько проблематично, а вяленные томаты очень люблю, и не только в салатах, хлебе и пасте, но и просто так поесть. Решила вспомнить старый рецепт и навялить томатов с учётом всех нюансов.  Для вяления подойдут помидоры сорта «сливка» или «пальчики». В идеале надо вялить при более низких температурах и более длительное время, но у меня электро-духовка, я экономлю.

Патиссоны, как и кабачки, имеют нейтралный вкус и способны перенять вкус тех продуктов, с которыми соседствуют при готовке. Но патиссоны имеют более плотную структуру, чем кабачки и не такие водянистые, вследствие чего, хорошо сохраняют форму. У меня были молоденькие плоды, которые не нуждались в чистке и удалении семян. Получилось очень вкусно. Патиссоны «превратились» в грибы.

Нам потребуется:

1 цукини
100 гр панировочных сухарей
100 гр сыра
соль
черный молотый перец

Цукини на терку, отжать сок, смешать с сухарями и натертым сыром. Солим,перчим и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!!!

источник:http://forum.say7.info/topic45564.html