-
8
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Какое количество людей в мире любят котлеты! Сколько изысканных рецептов и секретов знает Интернет! Предлагаем вашему вниманию котлету"Креативную"! Будет вкусно!
Вам понадобится
- фарш смешанный – 600 г,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- чеснок – 2 дольки,
- батон – 200 г,
- молоко или вода – 150 мл,
- лук репчатый – 1 шт.,
- помидоры – 2 шт.,
- соус томатный – 100 мл,
- сыр – 150 г,
- перец черный молотый – 1/3 ч.л.,
- соль – ½ ч.л.
-
Инструкция:
Дольки чеснока очистите от шелухи, раздавите плоской стороной ножа, нарубите. Сыр нарежьте на пластинки. Помидоры подготовьте в виде кружков. Батон замочите в молоке или воде, затем слегка выжмите.
Смешайте фарш с батоном, чесноком, яйцом, перцем и солью. Отбейте его как следует об стол.
Поделите готовый фарш на порции, сформируйте из них плоские котлеты.
Противень застелите пекарской бумагой, выложите поверх котлеты.
На раскаленной сковороде обжарьте репчатый лук, который заранее очистите и нарежьте полукольцами.
На каждую котлетку налейте томатный соус, выложите определенное количество обжаренного лука. Поверх него положите по кружочку помидора и прикройте ломтиком сыра.
Духовку нагрейте до 200 градусов. Выпекайте 30-40 минут. Приятного аппетита!
-
6
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пожалуй, самое известное блюдо из говядины — это стейк. Существует множество видов этого блюда, самые распространенные из которых: Риб-стейк, Клаб-стейк, Тибоун-стейк, Филе-миньон и другие.
Всего различают семь степеней прожарки стейка: Extra-Rare, Rare, Medium-Rare, Medium, Medium Well, Well Done и Overcooked.
Многие привыкли, что хороший кусок говядины можно съесть только в ресторане или стейк-хаусе. Но это далеко не так. Вы можете приготовить безукоризненный стейк прямо у себя на кухне на обычной сковороде-гриль.
Чтобы стейк получился сочным и вкусным, вам необходимо воспользоваться несколькими советами:
Читать далее...
-
4
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
5
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Предлагаю вкусный и простой в исполнении рецепт из кабачков.
Читать далее...
-
11
Запись понравилась
-
31
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Я четкое меню никогда не составляю, а по ходу дела что-то меняю, добавляю, убираю и т.д. И вот вчера вижу, что успеваю еще что-то приготовить, и очень быстро, между делом, делаю жульен.
Читать далее...
-
7
Запись понравилась
-
22
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор публикации: Elena Tufekci, Декабрь 25th, 2012
Куриные рулетики «Под снегом» безумно вкусное мясное блюдо, которое займет достойное место на праздничном столе. Его можно подать к любому гарниру. Гости по достоинству оценят его вкусовые качества, так как рулетики получаются сочными, мягкими и нежными. Давайте я покажу Вам мастер-класс по приготовлению этого бесподобного и ароматного праздничного блюда и научу как его можно красиво украсить.
-
36
Запись понравилась
-
82
Процитировали
-
4
Сохранили
-
Когда то моя мама решила приготовить вареники с творогом,а лепит она их манюсюсенькими,.у меня такие не получаются))))))Уже замесила она тесто,подготовила начинку.Только решила лепить вареники,как пришел отец,его срочно отправляли в командировку.Ждать,пока мама налепит вареники он не мог.Тогда мама взяла тесто,раскатала его ,разделила на 4 части и слепила 4 огромных вареника))))))У отца глаза конечно с орбит чуть не выскочили от увиденного.Но нужно же было маме его быстро и вкусно покормить????)))))) А вареники получились найвкуснейшими.Вот и мне сегодня было просто лень возиться с варениками и я вспомнила .......а почему бы и нет+ свою изюминку добавить. Ну......принимайте)))
Читать далее...
-
10
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот плов я готовлю в самых особенных случаях: "Привет, едем к тебе в гости, готовь мой любимый плов, который без риса"…
Взяла под козырек и приступила к исполнению! Нашим нежнейшим созданиям - детям – надо угождать!
Читать далее...
-
25
Запись понравилась
-
147
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Добрый вечер!Недавно повар нашей столовой кормила нас замечательным омлетом!Мы все думали, что он из духовки - такой был пышный и необыкновенно вкусный!
После обеда я и выпросила рецепт, который оказался очень простым и легким в исполнении! Думая о сегодняшнем ужине, я вспомнила нашу Аллу Ивановну и её омлет. Решила попробовать порцию на двоих, сделала, оказалось маловато, так хотелось ещё! Может и Вам пригодится...Не было времени покопаться в поисковике, может и есть такой, что на нашем сайте вполне понятно - невероятное количество всяких вкусностей!
Итак:
3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. Нам полюбился без добавок.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.
Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!Вкуснотааа!!!
источник:
http://forum.say7.info/topic47562.html
-
7
Запись понравилась
-
38
Процитировали
-
0
Сохранили
-
На выходных мы с мужем спустились в наш сад и я не смогла устоять перед молоденькими, нежными, только что подросшими виноградными листьями
Читать далее...
-
4
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
 |
Вариант простых и сытных макарончиков от украинцев. Рецепт на любителя.
| Читать далее...
-
17
Запись понравилась
-
75
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусное сытное блюдо.Достойно попасть на праздничный стол.Готовится из доступных продуктов,легко и удобно,получается много вкусного сырного соуса.На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.
Читать далее...
-
10
Запись понравилась
-
74
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Шашлык в сковородке
Шашлык в духовке
Как и говорил прежде, доехал до мясников и взял мясо. Взял мяса много и разного, в том числе на шашлычки тоже :-))
О том, как я делаю шашлык в сковородке и в духовке, согласно традициям — под катом >>>>
Читать далее...
m_luba-7. Карма Яндекса благоприятна для таких начинаний, как более интенсивно комментировать 
Shemochka. Вероятно, вы совершенно случайно столкнетесь с 
