Выбрана рубрика салат.

Соседние рубрики: фрукты(3), фарш(20), свинина(14), рыба(89), рецпты для микроволновки!(1), ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ(30), питание в пост(13), первые блюда(19), пасхальные рецепты(14), овощи(26), напитки(4), морепродукты(4), курица(21), закуска(193), заготовки и концервация(8), десерт(83), выпечка(203), вторые блюда(198)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(8), цитаты(0), стихи(34), религия(17), психология(11), притчи,мифы(8), праздники(25), полезные советы(39), пожелания(44), Орифлейм(12), новости(2), наши дети(2), музыка(4), кулинария(1236), красота(14), картинки(6), история(7), интересно(32), здоровье(31), даты(22), гороскопы(5), гадания(4), Oriflame ,Wellness(8), (0)

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 16:43 + в цитатник

Состав:
Отварные-свекла, морковь, картофель;
квашенная капуста,
зеленый горошек консервированный.
Свеклу, морковь, картофель мелко порезать, добавить горошек и капусту, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.Розочки сделаны из редьки, нашинкованы ножом для чистки овощей и свернуты в виде розочек, покрашено шафраном, соком свеклы, оранжевые розы из моркови.

Рубрики:

кулинария/салат
кулинария/закуска

Комментарии (3)

Рецепты салатов по корейски

Суббота, 22 Марта 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов по-корейски.

Рецепты салатов по-корейски.

Морковь

Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.

Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

Читать далее...

Рубрики:

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Nokia Music

-Я - фотограф

курник

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Шутливый гороскоп блоггера

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика