Кекс «Зебра» в банке или «Пироги в стакане» 2

Пятница, 03 Июня 2011 г. 18:42 + в цитатник

приветик всем girl_bye

предлагаю кекс из серии выпечка в банке!
Кексы хранить можно долго ,но я не думаю,что кто то желает их хранить до 6 месяцев wacko1

, но прекрасно можно подарить ,прихватить с собой к чаю ,идя в гости

И так для кекса понадобиться

расчитано на 6 банок по 450 мл

225 гр масла-комнатной температуры

225 гр сахара

5 яиц

1 уп.разрыхлителя

1 уп. ван.сахара

200 мл.молока

3 ст.л.какао

масло,сахар,ван.сахар,взбить,по одному добавить яйца,муку смешать с разрыхлителем,молоко, замесить тесто ,по консистенции густои сметаны

в одну третью часть тсста добавить какао

наши банки смазать под.маслом и обсыпать сахаром,лишний сахар вытрести

по очередно выложить тесто в банки,заполняя на половина(я переложила;не нужно этого делать) как пожелаете,в виде зебры или мрамор,

банки закрыть и выпекать при 175 гр. 40-50 мин

Если кекс не предзначен для немедленного употребления,то открывать не нужно