Однажды муж приходит с работы домой и просит приготовить мясо таким способом, пока шёл голодный - придумал рецепт.


Я приготовила - нам очень понравилось. Даже дети съели на УРА!!!!!!! мясо получается нежное и мягкое!!!!


Нам понадобится:


-мясо (у меня свиной карбонад)


-солёные огурцы(не маринованные!!!!!!!)


-лук репчатый


-майонез


-соль, специи


Итак начнём:


мясо помыть, нарезать толщиной 1,5 см и отбить молоточком. В небольшое количество майонеза подмешать соль, перец, можно ещё специй каких нибудь, я лимонный перец добавила. и натереть этим соусом мясо, в форму налить немного масла и выложить мясо





сверху солёные огурцы





сверху лук полукольцами





заливаем майонезом








ставим в духовку прим.180 градусов до готовности(я периодически пробую мясо)





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!