Картофельный салат

Пятница, 07 Мая 2010 г. 22:48 + в цитатник

Порций: 4

Что нужно:

яйцо вареное вкрутую	4 шт.
картофель отварной средний	2 клубня
сельдерей черешки	2 шт.
огурец свежий	1 шт.
укроп	2 веточки
тыквенные семечки	2 ст. л.
майонез	3 ст. л.
зеленый лук	8 перьев
черный перец молотый	по вкусу
соль	по вкусу

салат

Источник: "Школа гастронома"
№ 07 (153) апрель 2010

рецепт с пошаговыми фото

Вегетарианское: ово

Время приготовления:
до 30 мин

Сложность: легко

Что делать:

шаг 1

Картофель, сельдерей и огурец нарезать мелкими кубиками. Яйца очистить, разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть желтки и измельчить их. Укроп мелко порубить.

шаг 2

Смешать овощи, желтки и укроп с майонезом, приправить солью и перцем.

шаг 3

Положить в 4 половинки белков по 1,5 ст. л. салата. Накрыть вторыми половинками. Оставшийся салат разложить по тарелкам. Яйца перевязать перьями зеленого лука и поместить сверху на салат.

Рубрики:

кулинария

Процитировано 1 раз