-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лидия_кузнева

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.07.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 4233


Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2009 г. 12:04 + в цитатник
Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Курочка в горчично-медовом соусе



Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Описание автора: Сочетание необычное,правда?Курочка,запеченная с медом-такой рецепт я недавно предлагала вашему вниманию: http://www.povarenok.ru/recipes/show/18941/
И,вот,хочу поделиться с вами ещe одним вариантом приготовления курочки с медом.Мед тот же,НО в сочетании с горчицей и лимончиком мы имеем абсолютно другой результат!Мягкая,нежная,сочная,с хрустящей корочкой.Курочка получается остро-сладкая с необыкновенным ароматом....
Ингредиенты для "Курочка в горчично-медовом соусе"
  • Куриные ножки (бедра,голени,можно крылья) — 6 шт
  • Мед — 1/4 стак.
  • Горчица — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3-4 зуб.
  • Соль
  • Перец черный
  • Лимонный сок (немного)
Рецепт "Курочка в горчично-медовом соусе"
картинка шага Куриные ножки  натереть смесью из толченого чеснока и черного перца и выдержать в холодильнике минимум  пару часов. За полчаса до приготовления вынуть мясо из холодильника.От кожи курицу очищать не надо,просто у меня не все дома её едят,поэтому мой вариант без шкурки.

картинка шага Тщательно перемешать 1/4 стакана меда,  горчицу, немного свежевыжатого лимонного сока, столовую ложку растительного масла,соль.

картинка шага Обмазать этой смесью ножки.

картинка шага И положить  на противень,накрытый фольгой,либо на противень из фольги.

картинка шага Полчаса запекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов. Перевернуть ножки и печь еще 20 минут.

картинка шага Это невероятно вкусно!Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА

kotenok_80   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2009 г. 15:22 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
лидия_кузнева   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2009 г. 17:33 (ссылка)
СПАСИБО
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку