Теплый салат из шампиньонов |
Состав:
300 г свежих шампиньонов
3 ст. ложки очищенных семечек подсолнуха
1 маленький лимон
небольшой пучок петрушки
1 ст. ложка растительного масла
соль по вкусу
Шампиньоны мелко нарезаем, подсаливаем и обжариваем до готовности. Пока жарятся грибы, мелко рубим петрушку.
Семечки обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. Высыпаем их в салатник к шампиньонам. Готовим заправку - для этого смешиваем петрушку, лимонный сок и растительное масло.
Выливаем заправку в салатник, хорошенько все перемешиваем. Наш салат готов.
Приятного аппетита!
Источник - http://www.vkusnyblog.ru/smak/1190
[/moe]Рубрики: | Вкусно салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |