Записи Друзья Комментарии
Таслочка
Аватар Таслочка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таслочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.07.2008
Записей: 2975
Комментариев: 32
Написано: 3029


Очень вкусные лепёшки

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 07:08 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Очень вкусные лепёшки

Сегодня я приготовила жареные лепешки – мммм… Очень вкусные лепёшки – просто прелесть. Только что пожареные, нежные, легкие (нет, я не калории имею в виду), очень вкусные. Представили? Еще не захотелось?..

lepeski00 копия (700x513, 191Kb)



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
600 граммов муки
1 – 1,25 стакана воды или молока
5 столовых ложек подсолнечного масла
25 граммов свежих дрожжей или 1,5 чайных ложки сухих
2 чайных ложки соли
1 чайная ложка сахара
2 чайных ложки кунжута

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

lepeski07 (550x413, 65Kb)

Разминаем дрожжи,добавляем к ним сахара, не перемешиваем и заливаем небольшим количеством теплой воды. Оставляем на 10 минут.
lepeski01 (550x413, 43Kb)

Просеиваем муку, выливаем в нее подошедшие дрожжи, воду, масло, сыпем соль и замешиваем не очень плотное тесто.
lepeski03 (550x413, 52Kb)

Накрываем миску с тестом салфеткой и оставляем примерно на час в теплом месте. Разделываем подошедшее тесто на 8-10 равных частей.
lepeski04 (550x413, 71Kb)

На присыпанной мукой поверхности раскатываем лепешки, ножом делаем несколько надрезов. Можно присыпать кунжутом, и еще раз пройтись по лепешке скалкой, для того, чтобы семена немного вмялись в тесто.
lepeski06 (550x413, 69Kb)

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде в достаточном количестве масла.
lepeski05 (550x413, 50Kb)

При желании, готовые лепешки можно выложить на бумажные полотенца, для того, чтобы впиталось лишнее масло.
lepeski (550x419, 67Kb)
byfet.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Мультиварка удивительное изобретение. С помощью неё можно приготовить множество блюд, начиная от простого омлета и заканчивая рецептом приготовления хлеба в мультиварке, который казалось бы можно готовить только в хлебопечке, а вот и нет! Мультиварка с этим тоже прекрасно справляется.
Суть приготовления, вкратце перескажу: нужно смешать все ингредиенты, получится тесто, после чего нужно дать ему подняться, а затем включить режим выпечки и ждать, пока хлебушек запечется. От вас больше ничего не требуется. Просто, неправда ли?

RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте