(и еще 984951 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
#буча 02 24 2022 2023 23 февраля 24.02.2022 24.02.2023 8 марта 9 мая flash marbella spain zомби авиакатастрофа-air france-аf 447-a330-крушение автомобили алые маки альтернативная энергия аркадий тигай блог ванкувер-2010 великие победы величиe видео выпечка германия годовщина депутаты женщина здоровье зима искусство испания испания в цвету итоги карнавал картинки киев красота креатив кругозор культура лето лидер ломка любовь маки марбея мариуполь мать городов русских мнение музыка нато новый год обращение олимпиадa 2010 олимпиада 2010 осень открытки отставка путина парад победы пасха победa победы поздравления позор покаяние поражения последствия посольство поэт праздники природа прозрение прошлое птицы рецепт-блины рождество россия свехдержавы сво символ спектр ссср ссылки стирание величия стихи стремная ночь танк тест трамп удары по москве беспилотники всу зсу украина урок по коллажу... фестиваль финляндия фото фотошоп цветы это интересно
Mоре обалденных рецептов домашней выпечки!!! |
Метки: несладкая выпечка выпечка |
Печем: нарезное печенье с джемом и миндалем |
ох,и снова vkusnyblog меня соблазняет...
ммм..
спасибо!
У меня в блоге есть рецепт печенья с вареньем, которое многие называют тертым пирогом. Это печенье похоже на него по исполнению, но вкус и текстуру имеет другие. Миндаль в составе можно заменить другими орехами на свой вкус. Варенье или джем тоже можно выбрать по своему желанию - я, например, использовала вишни из варенья. Сахар можно использовать полностью белый.
Ингредиенты:
120 г сливочного масла
220 г муки
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. разрыхлителя
100 г коричневого сахара
50 г обычного сахара
1 желток
120 г миндаля
200 г джема или варенья по вкусу
Масло взбиваем в обоими видами сахара до пышной массы. Добавляем желток и снова взбиваем.
Муку смешиваем с корицей, солью и разрыхлителем. Соединяем с масляной смесью, замешиваем тесто.
Рубим миндаль.
Вмешиваем его в тесто.
Делим тесто пополам. Одну половину раскатываем и укладываем на дно формы, застеленной пергаментом (у меня 24*24 см).
Сверху кладем варенье или джем.
Вторую половину теста крошим на варенье.
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и печем в течение 25-30 минут.
Вынимаем корж из формы, остужаем, нарезаем на квадратики и подаем.
Приятного чаепития!
Метки: печенье выпечка |
Торт бананово-абрикосовый |
Хочу рассказать о немного необычном способе сборки торта. Идеей поделилась пекарь-кондитер Ирина Жалиева из г. Туапсе на страницах газеты "Скатерть-самобранка", а я её применила и делюсь с вами.
Таким способом можно сделать круглый или овальный торт любого размера по разным рецептам. Но тесто обязательно должно быть таким, чтобы после выпечки оно оставалось мягким и эластичным, типа бисквитного.
Покажу на примере торта, который я пекла недавно на день рождения моего отца. Назовём его… «Бананово-абрикосовый». Итак
Торт "Бананово-абрикосовый"
Метки: торт бананово-абрикосовый торт выпечка сладкое |
Пошаговое приготовлeние куличей и глазури |
Для тех, кто отмечает православную Пасху и печет (или готовится печь) куличи предлагаю небольшую подборку рецептов.
Метки: куличи глазурь выпечка пасха |
Пирог св.Иакова - Tarta de Santiago |
Метки: пирог св.иакова tarta de santiago выпечка |
Торт птичье молоко |
Метки: торт птичье молоко выпечка |
СЛАДКИЙ ПОЦЕЛУЙ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА |
Дневник |
Метки: sachertorte захер-торте торт выпечка |
ПОСТНЫЙ ПРЯНИК!!! |
Метки: пряник выпечка |
Рыбный пирог. |
1 упаковка готового слоеного теста,
1 кг филе лосося,
1 кг филе трески,
4 луковицы, 1 яйцо,
1 стакан зелени петрушки и укропа,
растительное масло для обжаривания,
соль, перец по вкусу.
Репчатый лук очистить и обжарить до золотистого цвета. Зелень вымыть и мелко нашинковать. Перемешать с луком. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в два одинаковых тонких пласта. Рыбу вымыть, натереть солью и перцем. Уложить один пласт теста на смазанный маслом противень. Положить на него филе лосося, затем слой лука с зеленью, сверху – филе трески. Накрыть вторым пластом теста. Защипнуть края.
Смазать поверхность пирога яйцом и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин. Источник: журнал "Гастрономъ".
Метки: рыбные блюда выпечка |
| Страницы: | [1] |
