БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ |
Серия сообщений "Блюда с баклажанами":
Часть 1 - Баклажаны
Часть 2 - Рулет с грибами и баклажанами
...
Часть 11 - Маринованные баклажаны "Танжер": просто взрыв вкуса! - Делюсь хорошим!
Часть 12 - МУКПАЦ - Птица и овощи
Часть 13 - БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ
|
Салат Хрустальный |
Не первый раз встречала салат «Хрустальный» на просторах интернета, но никак не могла собраться и сделать его. Сегодня решилась. Салатик выглядит ну очень эффектно! Блестит и переливается прям как настоящий хрусталь. Обязательно приготовьте салат «Хрустальный» на ближайшее семейное торжество и вы очень удивите и порадуете ваших гостей!
|
БыстроКвашеная капуста - готова за сутки! |
|
Кабачки маринованные мгновенного поедания |
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным),
3ст.л уксуса,
2 чайн.ложки меда,
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!
Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро!
Серия сообщений "Блюда из кабачков":
Часть 1 - Кабачки с плавленым сыром
Часть 2 - Террин с кабачками и курицей
...
Часть 19 - Кабачковый тортик,испеченный в духовке.
Часть 20 - Гратен из кабачков
Часть 21 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 22 - Сэндвичи из кабачков с сыром
Часть 23 - Маленький вареный кабачок
...
Часть 27 - АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ
Часть 28 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 29 - цветная капуста с кабачками
|
Морковка по-корейски.Видео. |
|
Легкий салат с сырно-горчичной запрпвкой |
55 ккал на 100 гр
Помидоры, огурцы и лук - что может быть более классическим для салата. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной и не привычным майонезом, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.
Ингредиенты:
- 260 гр салата зелёного листового Айсберг
- 200 гр помидоров черри
- 200 гр огурцов свежих
- 100 гр лука репчатого
- 1/2 пучка кинзы
- 1 пучок петрушки
- 4 столовые ложки сметаны
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка горчицы
- 80 гр сыра Пармезан
Приготовление:
1. Промытые листья салата рвём руками.
2. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.
3. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.
4. На мелкой тёрке натираем Пармезан.
5. В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.
6. Заправляем салат и тщательно перемешиваем.
7. Подаём к столу.
|
Закусочный тортик с крекерами |
Не сложный в приготовлении. Очень красивый и вкусный. Подать такой закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками будет кстати к праздничному столу.
Серия сообщений "Из рыбы":
Часть 1 - Пироги
Часть 2 - Селедочный завиванец
...
Часть 22 - Красивая и вкусная закуска из сельди
Часть 23 - Рыбная закуска с крекерами
Часть 24 - Закусочный тортик с крекерами
Часть 25 - Закусочный рыбный пирог из коржей "Наполеон"
Часть 26 - Как приготовить вкусную рыбную консерву
|
Необычный порционный салат |
|
Салат из цветной капусты. Видео. |
Дневник |
|
«Мидии» из чернослива |
|
салат из куриных пупочков |
|
Салат из капусты «Пёстренький» |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 16 - консервированная речная рыба
Часть 17 - Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима
|
Яйца цвета ультрамарин |
Серия сообщений "Яйца":
Часть 1 - Мозаика яичной скорлупой
Часть 2 - Перепелиные яйца
Часть 3 - Яйца мраморные. Для фарширования
Часть 4 - Маринованные яйца - необычная закуска
Часть 5 - Яйца цвета ультрамарин
Часть 6 - Уникальные вышитые яйца Элизабет Кляйн.
Часть 7 - Шедевры из яичной скорлупы
...
Часть 10 - Восхитительные работы в технике Пейп-арт с мозаикой из яичной скорлупы от meribesi
Часть 11 - Утренний гимн яичнице.Приятного аппетита!
Часть 12 - Как приготовить омлет по-японски... и по-корейски. Видео.
|
Коллекция лучших рецептов из сыра! |
Готовим баклажаны |
Серия сообщений "Блюда с баклажанами":
Часть 1 - Баклажаны
Часть 2 - Рулет с грибами и баклажанами
...
Часть 5 - Люблю я баклажаны!-2.Лазанья.
Часть 6 - Закуска из запеченных овощей
Часть 7 - Готовим баклажаны
Часть 8 - Кубанская закуска. Баклажаны.
Часть 9 - Баклажаны по-турецки
...
Часть 11 - Маринованные баклажаны "Танжер": просто взрыв вкуса! - Делюсь хорошим!
Часть 12 - МУКПАЦ - Птица и овощи
Часть 13 - БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ
|
Салат «Французский» |
|
Закуска из запеченных овощей |
Серия сообщений "Блюда с баклажанами":
Часть 1 - Баклажаны
Часть 2 - Рулет с грибами и баклажанами
...
Часть 4 - Люблю я баклажаны!
Часть 5 - Люблю я баклажаны!-2.Лазанья.
Часть 6 - Закуска из запеченных овощей
Часть 7 - Готовим баклажаны
Часть 8 - Кубанская закуска. Баклажаны.
...
Часть 11 - Маринованные баклажаны "Танжер": просто взрыв вкуса! - Делюсь хорошим!
Часть 12 - МУКПАЦ - Птица и овощи
Часть 13 - БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ
|
Люблю я баклажаны! |
Дневник |
Серия сообщений "Блюда с баклажанами":
Часть 1 - Баклажаны
Часть 2 - Рулет с грибами и баклажанами
Часть 3 - Баклажаны в карамели
Часть 4 - Люблю я баклажаны!
Часть 5 - Люблю я баклажаны!-2.Лазанья.
Часть 6 - Закуска из запеченных овощей
...
Часть 11 - Маринованные баклажаны "Танжер": просто взрыв вкуса! - Делюсь хорошим!
Часть 12 - МУКПАЦ - Птица и овощи
Часть 13 - БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ
|
Помидоры запеченые с бальзамическим уксусом и тимьяном. |
Помидоры надрезать крестообразными надрезами,окатить крутым кипятком,залить холодной водой и счистить шкурку.
Поместить их в форму,сбрызнуть бальзамическим уксусом,оливковым маслом,присыпать крупной солью,барбарисом и тимьяном.
Запекать в духовке 15-20 минут.
Вкусно и в холодном,и в горячем виде.
www.kuking.net
|
Ананасовые «шайбы» с грибами - простенько, и со вкусом. |
|
Ложки из слоеного теста |
Очень интересная идея Aksy с форума сайта www.gotovim-doma.ru. ниже ее слова:
Я делаю эти ложки из слоеного теста. Тесто не замороженное, а охлажденное.
Тесто немного раскатать и вырезать по шаблону обыкновенной ложки тесто. Тесто разложить по ложкам. Фамильное серебро, возможно, не надо использовать, я использовала старые ложки, но и с новыми ничего не случилось. Ложки не надо ничем смазывать.
|
Картофельный салат к пиву |
В brasseri было пусто, и, когда я сел за столик у стены, спиной к зеркалу, и официант спросил, подать ли мне пива, я заказал distinguй - большую стеклянную литровую кружку - и картофельный салат.
Пиво оказалось очень холодным, и пить его было необыкновенно приятно. Картофельный салат был хорошо приготовлен и приправлен уксусом и красным перцем, а оливковое масло было превосходным. Я посыпал салат черным перцем и обмакнул хлеб в оливковое масло. После первого жадного глотка пива я стал есть и пить не торопясь. Когда с салатом было покончено, я заказал еще порцию, а также cervelas - большую толстую сосиску, разрезанную вдоль на две части и политую особым горчичным соусом.
Я собрал хлебом все масло и весь соус и медленно потягивал пиво, но оно уже не было таким холодным, и тогда, допив его, я заказал поллитровую кружку и смотрел, как она наполнялась…
Картофельный салат был любимым блюдом Хемингуэя. Поэтому и упоминается несколько раз в его творчестве. В Островах в океане этот салат позиционируется, как простая, доступная простому рыбаку еда. На самом деле салат действительно очень не сложен, сытен и необычен
Серия сообщений "Закуски к пиву":
Часть 1 - Сырные чипсы к пиву
Часть 2 - Палочки из слоеного теста к пиву
...
Часть 8 - Чесночные пирожки к пиву
Часть 9 - Сырные вкусняшки-хрустяшки
Часть 10 - Картофельный салат к пиву
Часть 11 - Сырные палочки
Часть 12 - Сырное печенье
...
Часть 16 - СУПЕРпирожки с капустой "Сигары"
Часть 17 - К пиву с Форума SAY7
Часть 18 - Красивая и вкусная закуска из сельди
Серия сообщений "из картофеля":
Часть 1 - Картофельно-сметанные булочки
Часть 2 - Картофель Дофинэ
...
Часть 7 - Картофельные зразы с капустой
Часть 8 - Здравствуй, милая картошка!Замечательный рецепт.
Часть 9 - Картофельный салат к пиву
Часть 10 - Шампиньоны в картофельных гнездах.
Часть 11 - картофельные батончики
...
Часть 13 - Чебуреки с картошкой и сыром
Часть 14 - картофельная запеканка
Часть 15 - Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!
|
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ В СОЕВО-ИМБИРНОМ СОУСЕ и ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ |
По 2 плода желтого, красного и зеленого перца
3ст. л подсол. масла
5см. свежего имбирного коря
1стебель шнитт-лука
1-2 стручка перца Чили
1ст. л меда
2ст. л белового винного уксуса
5ст. л соевого соуса
Перцы, разрезанные на 4 части запечь при 220 С, до почернения кожицы. Примерно 25-30минут. Вынуть из духовки, положить в пакет или накрыть влажным кухонным полотенцем, оставить на 10минут, снять кожицу.
Подготовить соус, смешав мелко рубленый корень имбиря, лук колечками, Чили соломкой, мед, уксус, соевый соус. Влить 2 ст. л масла, все перемешать. Выложить на тарелку и полить оставшимся маслом.
Закуску можно приготовить за день. Перцы за это время пропитаются полностью соусом.
|
Салаты с листовой зеленью.Видео. |
Дневник |
|
Салат "Подсолнух" с чипсами.Видео. |
Дневник |
|
Греческий салат-видеоурок |
|
Селедка под шубой желированная |
Серия сообщений "Из рыбы":
Часть 1 - Пироги
Часть 2 - Селедочный завиванец
...
Часть 6 - Наливной пирог с рыбой
Часть 7 - Лосось по-королевски
Часть 8 - Селедка под шубой желированная
Часть 9 - Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши
Часть 10 - "Рыба под снегом"
...
Часть 24 - Закусочный тортик с крекерами
Часть 25 - Закусочный рыбный пирог из коржей "Наполеон"
Часть 26 - Как приготовить вкусную рыбную консерву
|
Винегрет! |
Дневник |
|
Катаем шарики-салатики |
|
Рулет ! "Селедка под шубой" |
Серия сообщений "Из рыбы":
Часть 1 - Пироги
Часть 2 - Селедочный завиванец
Часть 3 - Рулет ! "Селедка под шубой"
Часть 4 - Закусочный рулет
Часть 5 - Пирог с рыбными консервами
...
Часть 24 - Закусочный тортик с крекерами
Часть 25 - Закусочный рыбный пирог из коржей "Наполеон"
Часть 26 - Как приготовить вкусную рыбную консерву
|
Этот вкусный салат капустный |
Дневник |
|
Страницы: | [1] |