способ приготовления:

1. Из муки, 125 гр. сахара, ванильного сахара,1 яйца, 250 гр. масла замесить тесто, обвернуть его в целлофановым пакетом, и покласть в холодильник на час.
   
2. Грушы очистить от кожуры и сердцевины, и нарезать кусочками. 50 гр. масла, 25 гр. сахара сок лимона и кусочки груш проварить 5 минут, отбросить на дуршлаг и остудить.
   
3. Творог, сметану, 5 яиц. 300 гр. сахара, порошок пудинга смешать в однородную массу. Тесто выкласть в смазаный и посыпаный мукой противень, раскатать чтоб и кроя противня были закрыты до верха. Груши выкласть на дно и залить сметаной массой. Сверху обсыпать миндальными орехами, Выпекать в разогретой духовке при 175 град. 20 минут.
   
4. 75 гр масла каскрошить по пирогу и обсыпать 50 гр. сахара. Выпечь при тем. 200 град. ещё 20 минут.Остудить и края посыпать сахорной пудрой.