БЫСТРЫЙ КУЛИЧ

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 02:26 + в цитатник

Цитата сообщения СТАМИ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БЫСТРЫЙ КУЛИЧ.

БЫСТРЫЙ КУЛИЧ.

4 стакана муки
3 яйца
100г сливочного масла (маргарина)
50г дрожжей
1 стакан молока или сливок
1 стакан сахара
1ст.л. промытого изюма
Соль.
Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить яйца, соль, сахар, муку, замесить. Ввести в тесто растопленное масло и изюм. Вымесить.\
Выложить тесто в смазанные маслом формы, заполнив их на половину, поставить в теплое место на 3-4 часа. Когда тесто поднимется, выпечь в умеренно нагретой духовке. Верх куличей смазать глазурью: 1 стакан сахара и 50г сливочного масла прокипятить в 0,5 стаканах молока.
источник

Серия сообщений "кулинария":
выпечка
Часть 1 - мамины рецепты
Часть 2 - СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
...
Часть 5 - Рецепт закусочного рулета
Часть 6 - Книга: Торты и пироги. Вкуснее не бывает!
Часть 7 - БЫСТРЫЙ КУЛИЧ
Часть 8 - КАРВИНГ
Часть 9 - СОЛЁНОЕ ПИРОЖНОЕ "ПОЦЕЛУЙ НЕПТУНА"
...
Часть 42 - ПЫШНЫЕ БУБЛИКИ К ЧАЮ
Часть 43 - Учимся лепить красиво вареники и пельмени!
Часть 44 - Сметанный пирог с вишней, пошаговый рецепт с фото