Сначала давайте определимся: что будем пить. У французского вина есть своя табель о рангах. Нижнюю ступеньку занимают так называемые столовые вина.

Самые дешевые и простые. Чуть выше по качеству - местные вина. Их производят в определенных регионах Франции.

Следующая ступень - вина высшего качества, произведенные на ограниченной территории. За технологией их производства следят очень строго. Производители обязаны использовать лишь определенные сорта винограда, выращивают который на земле конкретного замка винодельческого хозяйства.

Читать далее...

Коктейль – это, несомненно, самый праздничный и красивый напиток. Оказывается, он может не только поднимать настроение и украшать вечеринку, но и способствовать продлению вашей молодости и красоты. Самое главное – приготовить его из правильных компонентов.

Коктейлей множество. Аперитивы (их пьют перед едой), диджестивы (они завершают трапезы), энитайм (как следует из названия, они подходят для любого времени суток), смешанные (компоненты смешивают, но не взбивают), слоистые (отдельные слои коктейля смешиваются только во время глотка) и многие другие… Среди всего этого многообразия мы выберем коктейли с молодильным и оздоровляющим эффектом.

Читать далее...

Всемирно популярные бренды алкоголя - водка, виски, коньяк, ром и т.п. - созданы особенностями климата, быта и опыта разных народов. Но лишь российский гений изобрел уникальный путь и заменил все эти напитки универсальным - пить все, что горит. Ученые России и Британии провели уникальное исследование этого феномена, результатами которого поделились с "Неделей".

В шаговой доступности

Обычно алкогольные пристрастия народов ученые анализируют на основе данных статистики - торговой и медицинской. Но врачи из Московской медицинской академии им. Сеченова и Лондонской школы гигиены и тропической медицины пошли другим путем. Они работают исключительно среди самих потребителей алкоголя и их родственников. Или сами успешно изображают "потребителей".

Читать далее...

Когда за окном зимняя стужа, хочется, чтобы в доме было тепло, уютно и пахло чем-нибудь вкусным. И на душе приятно, и для организма полезно. Конечно, о вкусах не спорят, потому что у кого-то аппетит вызывает только непременно аромат пирогов или ванильной выпечки.

А кому-то по душе тонкие сладкие запахи компота из сухофруктов. Кто-то без ума от пьянящего аромата, исходящего от жареного мяса, а кто-то не в силах устоять перед запахом рыбных котлет. Но когда на улице ненастье, то это вдохновляет на создание какого-нибудь кулинарного блюда, которое скрасило бы наши мерзнущие мысли и подарило бы теплое настроение.

Читать далее

Трезвость жизни – норма. И это мудрое правило. Почему мудрое? Потому, что не следовать ему глупо. Глупо устраивать соревнование (даже не объявленное), кто больше выпьет. Кому и что вы докажете? Каждый останется при своем мнении. Не пейте больше, чем окружающие. Не пейте чаще, чем пьют все. Не пейте в компании украдкой – это дурной тон.

Еще глупее кричать во всеуслышание, что, мол, я могу выпить много и не захмелеть. Это просто перевод продукта, т.е. спиртного. А вот привести себя в эйфорическое состояние малой дозой спиртного – задача гораздо труднее.

Читать далее

Начнем с провокационного заявления: вино дешевле 500 руб. вином называться не может. Еще лучше поднять планку до 1 000 руб. А собственно, за что мы платим эти деньги?

Не кантовать!

Читать далее

Однако любителям выпить, живущим в английском городе Эджфилд, улыбнулась удача: за выращенные на своем огороде овощи и фрукты, а также пойманную живность, они могут получить бесплатный алкоголь в местном пабе.

Данная система натурального обмена, отдающая средневековьем, действует в Pigs Pub уже в течение двух лет, но только в этом году, с наступлением спада британской экономики, начала набирать популярность. Шеф-повар паба оценивает качество и вес принесенного товара и называет сумму, которая будет списана со счета посетителя, сообщает CNN.

Люди несут в заведение самые разные товары: кабачки, картофель, рыбу, рябчиков, фазанов, кроликов и т.д. Вывешенное в пабе объявление гласит: «Если вы разводите, выращиваете, убиваете или крадете то, что не будет лишним в нашем меню, приносите эти товары к нам – и мы ударим по рукам!».

Источник