Тесто нежнейшее, воздушное, тает во рту!

Из этой порции получается 24 пирожка

160 мл молока
160 мл кефира
11г сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
120 г сливочного масла
3 желтка
1 ч.л. соли
+/- 850 г муки

Начинка:
Капуста
Лук
Морковь
Томатная паста
Соль
Перец
Зелёный лук

Приготовление:в тёплое молоко+кефир добавить дрожжи(если хотите проверить активность дрожжей, накройте молоко с дрожжами и щепоткой сахара и оставьте на 10 минут, они должны вспениться), далее добавляем сахар и соль, желтки и растопленное сливочное масло , все перемешиваем и вводим муку частями, тесто сначала будет липким, после 10 минут вымешивания тесто станет эластичным, мягким!
Миску смазать раст.маслом, затянуть пленкой и оставить на 1-1,5 часа в тёплом месте!
Тесто разделить на 24 частей, скатать в шарики, накрыть и оставить на 10 минут, далее сформировать пирожки. Начинку нужно приготовить заранее, чтобы она успела остыть:на сливочном масле обжарить лук с морковью (лук мелко нарезать, морковь натереть), добавить нашинковоную капусту, соль и перец и немного томатной пасты. И немного воды. Тушить до готовности. Когда капуста остынет добавить нарезаный зелёный лук и перемешать.
Пирожки оставить под пленкой на 30-40 минут, затем смазать желтком+1 ст.л молока, выпекать в разогретой до 180С приблизительно 30 минут до золотистого цвета!
Обязательно приготовьте, этот рецепт будет вашим любимым

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить очень вкусный картофель. Такой, какой и на праздничный стол подать не стыдно. Сама я его впервые попробовала в одном ресторане, там это блюдо называлось "картофель по-шведски". Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

Рецепт блюда Мясная грибница. Вкуснотища. Берем фарш и грибы шампиньоны. Готовится напрочуд просто, а получается очень вкусно.

Сегодня я хочу поделиться с вами довольно простым и вкусным рецептом. Его можно готовить и на ужин, потом съесть и на обед!

Многие в интернете говорят и пишут, что это блюдо кога-то готовила их бабушка. Так это или нет непонятно. Но сам рецепт интересный!

Итак, рецепт блюда под названием «Мясная грибница».

Продолжаю рубрику "Что же приготовить на новогодний праздничный стол?". Сегодня это рецепт очень вкусного десерта с мандаринами. В приготовлении мы не используем сгущенное молоко, сливочное масло и желатин. При этом десерт прекрасно держит форму. Не буду затягивать, подробный рецепт в статье. Напишите в комментариях будете ли готовить по моему рецепту?

Для приготовления творожного пирога с ананасами нам потребуется: 

мука пшеничная - 300 г; 
кефир - 200 мл; 
сахар - 180 г; 
растительное масло - 100 мл; 
яйцо - 2 шт.; 
разрыхлитель - 12 г; 
растительное масло для смазывания формы. 
Для начинки: 
творог - 250 г; 
яйцо - 1 шт.; 
сахар - 3 ст. л.; 
ванильный сахар - 1 пакетик; 
ананасы консервированные (кусочки) - 1 банка (380 г). 

В глубокой миске соединить кефир, яйца и сахар. 
Всё перемешать венчиком, затем влить растительное масло и ещё раз перемешать. 
Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать ложкой до однородности. Тесто по консистенции получается, как густая сметана. 
Приготовить творожную начинку: в тарелке соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать. 
С ананасов слить жидкость. 
Форму для выпекания (я использовала разъёмную диаметром 22 см) смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять. Сверху на тесто выложить 1/2 творожной начинки в виде островков.
На тесто и "островки" творога выложить кусочки ананасов, затем "островками" разложить оставшуюся часть творожной начинки. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. 
Вкусный, воздушный творожный пирог с ананасами слегка остудить, а затем достать из формы и разрезать на кусочки. 

Лимонный пирог с насыщенным цитрусовым вкусом. Пирог прост в приготовлении и больших временных затрат не потребует.

Предлагаю посмотреть какую вкуснятину можно приготовить: суп, пирожки, котлеты, салаты и мн.др

Так же смотрите:

Подборка рецептов из куриной грудки: 25 рецептов

Подборка рецептов из Лаваша: 16 рецептов

Подборка рецептов пирожков (жареные и в духовке): 20 рецептов

Подборка рецептов из творога: 31 рецепт из творога

Подборка рецептов супов : 15 вариантов супов, чтобы угодить всем .

Подборка рецептов из картофеля: 17 рецептов из картофеля

Подборка рецептов из скумбрии: 9 рецептов из скумбрии на каждый день

Подборка рецептов салатов: 8 салатов, чтобы угодить всем

Подборка рецептов из мяса: 10 мясных блюд

Подборка рецептов пирогов: 9 рецептов пирогов на любой вкус

Подборка рецептов из фарша: 20 рецептов из фарша

https://zen.yandex.ru/media/kalnina/rybnye-konserv...730fac0e?&utm_campaign=dbr

Я хотела назвать рецепт «Пирожки Кремлевские», но решила все-таки оставить родное название «Пятиминутки». Они действительно готовятся за 5 минут и справиться с приготовлением может даже ребенок. Я начала их печь (мама показала), наверно, с класса третьего. Приходили подружки и я по-быстрому пекла их. Когда в нашей семье приходят гости (особенно неожиданные) — это самый выручаемый рецепт.

Ингредиенты:

• яйца — 1 шт.;
• дрожжи (прессованные) — 1/2 пачки (50 гр.);
• маргарин (сл. масло) — 200 гр.;                читать далее

Не зря картошку называют вторым хлебом, именно она часто является основным продуктом, неизменно присутствующем в рационе. Поверьте, из обычного картофеля

Читать далее

Универсальный сметанный крем для тортов, вкусный и нежный, идеально подходит для медовика

Привет, друзья! Предлагаю простой рецепт замечательного стабильного сметанного крема. Он гораздо "легче" нежнее и вкуснее, чем жирный масляный крем. Посмотрите короткое видео - крем на раз, два, три!

👇 СМЕТАННЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ 👇

Рецепт сметанного крема для тортов

• Сливочное масло и сгущенку нужно достать из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры.
• Сначала взбить сливочное масло.
• По ложке, не прекращая взбивания, добавить сгущенное молоко.
• В несколько приемов ввести сливочный сыр.
• Вместе со сливочным сыром можно добавить ароматизатор. Я добавляю ваниль.
• Добавить сметану из холодильника. Сначала перемешать, а потом взбить.

 

 

• Сметана должна быть жирностью 30%. Если такой у вас нет, можно взять 20-25% и отвесить, здесь написано как это сделать.
• Как только масса объединилась и стала однородной - больше взбивать не надо.

 

 

• Этот крем можно использовать сразу или поставить в холодильник на пару часов.
• Там он стабилизируется и станет немного гуще.

Рецепт крема со сметаной:

• 100 г сливочное масло
• 140-180 г сгущенное молоко
• 120 г сливочный сыр
• 180 - 240 г сметана (30% или отвешенная)

Самый быстрый и вкусный торт без выпечки + видео

Десерты любят все, но к сожалению не всегда есть время их приготовить. В такие моменты особенно будут полезны рецепты вкусных лакомств, которые не надо печь. К таким относится и рецепт самого быстрого и вкусного торта. Для него потребуются самые обычные продукты, которые у вас всегда есть в холодильнике. Если решаете приготовить этот простой десерт, сохраняйте рецепт для себя. Торт можно подавать не только в будни, но и в праздничные дни. Для украшения подойдут любые ягоды или фрукты.

СОЧНИ С ТВОРОГОМ "НАЗАД В СССР!"