Цитата сообщения надежда_есть_надежда
тыква - 250 гр
сахар2 ст. л
сок лимона -1 ст л
агар-агар (загуститель)- 1 чай ложка
вода 160 мл
почистить и нарезать небольшими кусочками тыкву, залить 80 мл воды и варить пока не будет мягкая, минут 10, тыкву перебить в блендере, добавить сахар и лимон. сок и 80 мл воды и проварить 1 мин, потом добавить агар и еще минуту проварить, потом разлить в формочки, остудить при комнатной температуре и отправить в холодильник, через 10-15 минут готово, вынуть из формочек и кушать