ПЕСЕННИК МОЕЙ МАМЫ | Последний звонок СССР | Песни СССР
Фотографии, которые доказывают, что Япония живет в будущем - (0)Фотографии, которые доказывают, что Япония живет в будущем Япония — страна, котор...
Раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе - (0)Раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе! Хотите выглядеть на 10 лет моложе...
КРЫМ - (0)Русские Мальдивы. Полуостров Крым неспроста называют жемчужиной России. Здесь есть практически в...
Кухни московских квартир. Как изменились за 100 лет - (0)Кухни московских квартир. Как изменились за 100 лет Сложно представить, но еще 100 лет назад на к...
ВСПОМНИЛА БАБКА, КОГДА ДЕВКОЙ БЫЛА (8ч.). ПРАЗДНИКИ. |
Вчерашний Первомай не вызвал у меня даже улыбки. Не было никакого желания устраивать по поводу 1 мая праздник. Поздно вечером с удовольствием посмотрела "Тутси" да днем с подругой смотрели концерт Валеры по инету.
На улице у нас была такая невероятная тишина! Птички, правда, давно хотела сказать, кое-какие прилетели, а вот алкашей даже 1 мая не было во дворе! Весь мир перевернулся! Удивительно просто! И погода была чудной! Я уже после +3 недавних забыла, что весной бывает тепло и во сне мне даже приснилось. что я одела на улицу дубленку, а потом вспомнила, что тепло и сняла ее, оставивив ее где-то в чужом подъезде, чтобы не возвращаться домой, на 5 этаж (лифта-то у нас нет).
А я давно хотела вспомнить свои праздники из детства и юности! 1 мая всегда был большим праздником. С 7 утра на всю улицу у нас врубали музыку, народ собирался на демонстрации, даже дяденьки ходили с шариками, не то что др.
А дома у нас, когда я была ребенком, практически каждую неделю приходили многочисленные гости. Нам не хватало дивана, табуреток, стульев и посуды, мы брали их у соседей. Гости еле помещались за столами, но еще как-то умудрялись устраивать танцплощадку в 18-метровой комнате.
Отец меня любил только тогда, когда я танцевала. Это единственное было время, когда отец был мне рад. Он играл то на гитаре, то на баяне и пользовался у пришедших к нам в гости женщин большим спросом. Всегда у нас было весело, шумно. Гости пели песни, а мы. дети, прыгали под ногами (нас особо-то за стол не сажали, да мы и не хотели этого) и тоже радовались вместе с ними.
Самым большим и любимым другом семьи был дядя Володя. Он мог быть мне отцом, очень был влюблен в маму, у мамы было много поклонников, но из всех она почему-то выбрала самого дерзкого почитателя - отца. А мне так нравился улыбчивый и добрый дядя Володя. Он всегда приходил с фотоаппаратом и делал много снимков. Я их потом тоже выложу.
А женился он на маминой подруге и потом наши семьи дружили всю жизнь. Больше 40 лет.
Мама с бабушкой были такими искусницами-кулинарками! Они потрясающе готовили маринованные и соленые грибочки (грузди, опята и др.), небывалой вкусноты, соленья разные... Я таких грибов больше нигде не пробовала. Но в детстве я не понимала этого. Меня было невозможно заставить поесть. Я убегала, еда для меня была пыткой. Самым страшным для меня было, когда меня загоняли с улицы домой покушать.
Но я все равно пробовала закуски, многочисленные салаты и пироги. Особенно пироги с самыми разнообразными начинками, воздушные ватрушки с картошкой, шаньги, беляши, пельмени и вареники со множеством очень вкусных начинок у нас были всегда. И даже я участвовала в приготовлении вареников, пельменей, печенья.
Сейчас меня никто не кормит, все самой приходится делать, а готовить я очень не люблю. И те блюда вспоминаю с полным ртом слюней. Как же вкусно готовили мама с бабушкой. Бабушка особенно славилась пирогами и пр. выпечкой. Она всю ночь следила за тестом, а потом полдня пекла пироги, пирожки, беляши. Но я больше всего всего любила их щи из квашенной капусты.
Таких пиров, наверное, не было больше ни у кого, в нашем городе. И как все было вкусно. Я сдуру подумала, что Костька будет кулинаром, ведь он сам выбрал для себя профессию, но я ошиблась. Сейчас сижу и умираю с голода! Вчера настряпала много слоенных пирожков, но они у нас быстро закончились. Не знаю, отважусь ли я сегодня приготовить себе хотя бы супчик или ограничусь макаронами. Ну и празднички у меня!
И почему я в детстве не ценила мамино и бабушкино мастерство?! Наелась бы на всю жизнь, как хорошо-то было бы. И не стонала бы сейчас, вспоминая былые времена.
Рубрики: | Вспомнила бабка, когда девкой была (о своем) |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |