Рецепты

Очень интересный салат из курицы, хотя по перечню ингредиентов и не скажешь. Забрала из меню кафешки. Красиво, легко и вкусно!

"777"

Салат "Принц"

1 пакетик сухариков со вкусом Холодец с хреном
500 г отварного мяса
6 шт. соленых огурцов
1 стакан грецких орехов
3 зубчика чеснока
4  сваренные  вкрутую яйца
Майонез, соль
Салат выложить слоями в салатник:
1 слой:
нарезанное  мясо,
смесь нарезанных огурцов и измельченного чеснока,
сухарики,
затем слой натертых на крупной терке яиц. Каждый ингредиент промазать майонезом.
2 слой: если позволяет высота салатника все повторяем, как и в первом:
нарезанное  мясо,
смесь нарезанных огурцов и измельченного чеснока,
сухарики,
затем слой натертых на крупной терке яиц. Каждый ингредиент промазать майонезом. Сверху салат украсить  слоем обжаренных  и измельченных грецких орехов.

Автор: Любовь Трухина

Вкусный, нежный и совсем не тяжёлый салатик. Очень прост в приготовлении, а для праздничного стола просто незаманим!

Вот состав, в таком же порядке укладывать слоями:

*2 шт. куриного филе

*1 ст. корейской моркови

*250 гр. сыра

*4 яйца

*майонез

Филе отварить, порезать кубиками. Морковку порезать, сыр и яйца потереть на тёрке. Каждый слой промазать майонезом кроме верхнего. Приятного аппетита!

 P.S. Рецепт взяла у кумы, первоисточник- где-то в инете)

 Очень нежный и необычный вкус. Супер-блюдо для девичьей компании! 

Пошаговый рецепт.

Маринованный овощной салатик

Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

Ингредиенты:

3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.

Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!

САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ

Корейский салат из кабачков

Без заголовка



Салат "Обман вкуса"





 

На просторах сети надыбала рецептик... слегка дополнила..... " смели " - влет - что порадовало...сфоткать  - не успела...что огорчило

Апельсин очистить от пленок и нарезать кубиками.... оливки и маслины - нарезать поперек колечками на 2-3 части.... лучок репчатый мелко порезать...Все смешать и добавить майонез... Не солить ! Вкуусно !  К шашлЫкам - самое то ! 

Кстати - похожий салатик я делала как-то на Новый Год.

Тока там было так - изюм замочить в яблочном соке.... вынуть.... добавить нарезанный апельсин и репчатый лук....и опять - майонез.  Хорошо пошел к холодной свининке...пошел - и не вернулся....)))

Слова, комментарии  не мои, скопированы

Коллекция рецептов

На днях готовила салатик из шампиньонов. Получилось потрясающе! Вот уж никогда до этого не думала, что шампиньоны могут выдавать такой замечательный запах.

А готовила я его следующим образом: сварила немного риса (получилость примерно 1.5 стакана в готовом виде). Шампиньончики (300 г) разрезала вдоль на половинки и обжарила на большом огне с обеих сторон. Но не до конца, а чуть подрумянила. От этого грибы не стали меньше в размере, сохранили сочность и получили восхитительный запах.

В салатнике перемешала отварной рис, банку сладкой кукурузы, стручок сладкого перчика и пяток мелких нарезанных помидорчиков. Туда же часть шампиньонов. Всё перемешала, посолила, заправила майонезом. Верх украсила грибами и кусочками томатов.

Сознаться честно, рецепт не мой. Раздобыла его на Самире Вкуснятовне.

Салат "Тигр"

250 г свинины (копченой или жаренной)
2 большие луковицы
2 большие моркови
3 яйца
150 г твердого сыра
100 г чернослива
2 небольших огурца
1 ч.л. паприки
2 зубочка чеснока
майонез

Яркий салатик станет украшением любого праздничного стола (особенно будет актуален в 2010 году Тигра).
Салат выкладывают слоями. Каждый промазывают майонезом.
Лук полукольцами, пожарить до золотистого цвета, на бумажное полотенце, на тарелку, когда остынет.
Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.
Яйца на крупной терке.
Огурчик ломтиками.
Сыр на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле , в конце посолить, добавить паприку и давленый чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.
На 2-3 часа на пропитку в холодильник. Салат очень сытный и сочный, яркий внешне и по вкусу.

____________________________________________________________________________________
Такой интересный оригинальный рецепт можно готовить только на красивой кухне. Всем киевлянам и тем,кого интересуют  кухонная мебель, будет интересен сайт кухня киев. Для производства представляемой мебели  используются  только качественные материалы и фурнитура. Известные марки производителей,  большой выбор кухонной техники: духовок,  вытяжек, моек делают это предложение достаточно привлекательным.