Кулинария

Чесночный майонез

Категория: Соусы

В очередной раз перелистывая одну из книг Высоцкой, приметила домашний чесночный майонез. Почему я раньше не решилась сделать его самостоятельно? Пришло время исправить ситуацию - майонез получился вкуснее, чем покупной, я правда ни тот, ни другой не ем, но муж сказал, что вкусно.

Ингредиенты: чеснок, масло оливковое, желток яичный, сок лимона, соль, перец.
Тэги: второе, закуска, соус, майонез.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Закуска из моркови по-корейски и сыра «Башенки-антигриппин»

Категория: Закуски

Все домашние заболели гриппом. Держу круговую оборону, чтобы не заразиться. Изначально хотела сделать «Дыхание дракоши» по рецепту Дашеньки-Meotida. Но дома не оказалось крекеров, а бросать семью в трудную минуту не хотелось. Пришлось импровизировать… Остренькая закусочка если не спасет от гриппа или ОРВИ, то уж точно морально поддержит )))

Ингредиенты: морковь, сыр, майонез, чеснок, зелень, кефир, яйцо куриное, мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>