Таки да! (как утверждение), Таки да?, Таки да! (как отрицание) — универсальная фраза, смысл зависит от интонации произношения
Страшно! Аж до костей пробирает! — Так страшно, что даже сейчас страшно! Мурашки по коже (по телу)!
Аж страшно стало! (с иронией) — Можно подумать, что Вы (они) меня напугали!
Та шо ви такое гаварите?! — крайнее удивление сказанным (украинизм)
Ты таки сделал это! — Ты всё же сделал это!
Аж два раза — не собираюсь этого делать!
Не надо мине этих подробностей — Я не желаю это знать
И шо вы себе думаете? — и как вам это нравится? (ирония, украинизм)
Вы мне просто начинаете нравиться — Вы мне слегка надоели
За (что-либо, кого-либо) — Про (что-либо, кого-либо)
Говорить за кого-нибудь — говорить о ком-нибудь (болгаризм (сравн. «вицове за габровци» — «анекдоты о габровцах»)
Скучать за чем-либо — скучать по чему-либо (влияние синтаксиса идиш или обычный украинизм)
Я дико звиняюсь (извиняюсь)! — Прошу прощения! Очень извиняюсь! (псевдоукраинский 'извиняться' — 'выбачаюсь')
Хлопчик! Я дико звиняюсь! — Пацан (мужик)! Ты чего-то не понял??? (когда надо придраться)
Не делайте мне беременной головы! — «Оставьте меня в покое!», «Я не желаю слушать о ваших проблемах!»
А у неё мальчик неплохой — Её мальчик хороший
Я Вас умоляю! — Прекратите!
Отдохните от этой мысли!
Как Вы себе имеете? — Как Вы себя чувствуете? (украинизм от «як ся маєте?»)
Ты такой плохой, некрасивый, нехороший (и т. д.)!!! Тьфу-тьфу на тебя (делают вид что плюют в сторону ребёнка)!!! — (Поскольку с иронией) «Ты такой Хорошенький! Тьфу-тьфу на тебя!» (Появилось в связи с обычаями некоторых народов не хвалить младенцев, чтобы не навлечь беды на ребёнка, вызвав похвалой зависть у домашних духов, окружающих его; в Греции, Таиланде и Монголии этот обычай действует до сих пор).
Две большие разницы — несравнимые понятия, нечто очень разное (калька с идиш). Ныне широко употребляется в русском языке.
Здрасьте вам через окно! — выражение удивления.
Я шо-то не понял — крайнее недоумение.
Шо ты мине говоришь?! — Что ты мне говоришь?!, Что ты мне рассказываешь?! (украинизм).
Мине этого не надо! — Я об этом не просил! (от украинского 'Мені цього не треба!').
Поц, мама дома? — Ты что, совсем свихнулся? (идишизм).
Или!!! — А как же! Конечно! и т. д. (зависит от интонации).
И? — Что дальше?
Шо вам с меня/из-под меня надо?! — Что вам от меня надо?
А я знаю? — Я не знаю — может быть с греческого, поскольку является дословным переводом с греческого ξέρω κι εγώ (ксэро ки эго), или с идиша ?איך ועייס (их вейс?).
Прими со стола — убери со стола (украинизм) или может быть с греческого, поскольку является дословным переводом с греческого πάρε από το τραπέζι (паре апо то трапези).
Шоб вы так жили — и вам того же. Может иметь в себе как позитивный, так и негативный посыл
Выми (выйми) — вынь, достань (из сумки, из холодильника)
не фонтан — не достаточно качественный
Колбасные обрезки — как правило в составе фразы Что Вы понимаете в колбасных обрезках? — завуалированное обвинение в некомпетентности.
Складно малюешь — правильно говоришь (украинизм). Часто употребляется в негативном смысле — «Свежо предание, да верится с трудом», либо сарказм.
Сэмэшка — семечка.
Я имею вам сказать — я хочу вам сказать (калька с идиш, может быть, с греческого, поскольку является дословным переводом с греческого έχω να σας πω (эхо на сас по), или с испанского, поскольку является дословным переводом «tengo que decirle»).
Через это — поэтому, из-за этого (укр. «через це» или пол. «przez to»). «Я через это имею себе проблемы» — У меня проблемы из-за этого.
Ой! (ойц) — крайнее выражение удивления, мол, «А вы будто не знали?/не понимаете?». Иногда: «Нет, вы только посмотрите на это!/на него! (неё)», либо больше анекдотическое «Какое горе!»
Разбежался с Дерибасовской! — отсутствие желания делать что-то, «вовсе не собираюсь этого делать»

Серия сообщений "Украина":
Часть 1 - МВД может ограничить доступ к соцсети "ВКонтакте"
Часть 2 - Гитлер умер в Антарктиде?
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Так говорят в Одессе -2
Часть 22 - Кому таки не понятен Одесский язык, мы сейчас объясним
Часть 23 - Черноморский морской змей
Часть 24 - Одессизмы
...
Часть 29 - История дикого мальчика Питера, которого нашли в лесу Германии и приютили в Кенсингтонском дворце
Часть 30 - Загадочный затонувший город Винета
Часть 31 - Лысая гора в Киеве – сакральная площадка или современный неокульт?