![Великолепные розочки из яблок Великолепные розочки из яблок](http://mtdata.ru/u21/photoF07D/20457566342-0/big.jpeg#20457566342)
- слоеное магазинное тесто
- 300 г воды
- 3ст.л. сахара
- яблоки
Приготовление:
1. Купленное в магазине тесто размораживаем. Когда тесто разморозилось нагреваем до кипения 300 грамм воды и растворяем в ней три столовые ложки сахара. Ставим прогреваться духовку до 200 градусов.
Режем яблочки для лепестков. Режем толщиной по 2-3 мм. Опускаем в кипящую воду и варим три минуты.
2. Это нам надо, чтобы яблочные лепестки стали мягонькими и не ломались в дальнейшем, при сворачивании розы.
3. Отрезаем от теста полоску шириной сантиметра три. Раскатываем ее до толщины 1-2 мм. Выкладываем в накладку друг на друга 5 яблочных «лепестков». Выкладывать надо так, чтобы одна треть «лепестка» выходила за тесто. Отрезаем излишек теста по длине, оставив запас в один сантиметр.
![Великолепные розочки из яблок Великолепные розочки из яблок](http://mtdata.ru/u19/photoC4AB/20526467111-0/big.jpeg#20526467111)
4. Сворачиваем рулетиком тесто с лепестками. Подгибаем снизу тесто, формируя «низ «бутона». Ставим на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. И в прогретую духовку на 20-25 минут. Как испекутся розочки, достаем, даем охладиться на решетке, посыпаем сахарной пудрой, формируя что-то типа инея.
![Великолепные розочки из яблок Великолепные розочки из яблок](http://mtdata.ru/u9/photo4DD1/20749539960-0/big.jpeg#20749539960)
6. Розы готовы!
Приятного аппетита.
Опубликовала Елена, 19.08.2014 в 20:45