Фрикадельки в сотах под соусом бешамель |
Необычная подача — отменный результат
Европейская кухня поражает своим разнообразием. Визитной карточкой шведов можно назвать фрикадельки, а французскую кухню сложно представить без соуса бешамель. Настоящие гурманы придут в восторг от новой подачи обычных фрикаделек. Пикантности им придадут картофельные соты и нежный сливочно-сырный соус. Такое блюдо способно стать любимым лакомством выходного дня. Найдется для него место и за праздничным столом.
|
15 самых вкусных начинок для блинчиков |
Метки: блины начинка |
Заправка для супчиков |
Метки: Заправка заморозка |
ПИЦЦА интересным способом! Всего за 20 минут! |
Дневник |
Привет всем!
Удивительный рецепт. Уже попробовала.)) Все получилось и очень вкусно.
Спасибо "Оливье ТВ": https://www.youtube.com/watch?v=cmIAA_t3EHI
Метки: пицца готовое дрожжевое слоеное тесто тесто слоеное тесто |
Пирог "Равани" |
Это чудесный пирог из Греческой кухни. До него у меня никогда не получалась выпечка с манной крупой, а в этом рецепте всe очень просто! Рецепт этого пирога был для духовки, но легко адаптирован под мультиварочку, так что печь можно и в духовом шкафу, и в мультиварке. Рецепт взят из путеводителя по Греции.
|
Жаркое из курицы по-еврейски - " гости балдеют, а делов то"! |
В общем, обязательно попробуйте - не пожалеете!
|
Куриные котлеты "Нежность" |
На самом деле рецептов по приготовлению куриных котлет имеется огромное количество. В данном рецепте – таится небольшой секрет, который способен превратить блюдо в невероятно вкусное и ароматное, легкое, нежное, мягкое лакомство. Словом, делается все так, как обычно.
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень
Вот такой фарш у меня получился
Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
Котлетки жарятся очень быстро.
Кстати, съедаются еще быстрее.
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.
Перед подачей на стол можно чем-нибудь украсить, но этого можно и не делать: такая «Нежность» сама по себе любому столу украшение!
источник
|
"Быстрые пирожки" |
Дневник |
"Быстрые пирожки" Ингредиенты: -250 г творога -1 ст. кефира -1 яйцо -1 ч.л. соли -1 ст.л. сахара без верха -1 ч.л. с горкой разрыхлителя -3 ст. муки Приготовление: 1. В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. 2. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию. 3. Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. 4. Жарить пирожки, как обычно, в раст. масле. Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). 5. Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках.
|
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!! |
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..
|
Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" |
Источник: http://blogs.mail.ru/mail/hitclear/
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Праздничное заливное |
Можете готовить вкусно и красиво праздничное заливное? Этот рецепт не сложный, получается вкусно и красиво. Если у Вам есть силиконовые формочки для кексов, то они могут послужить хорошей формой для заливного. Набор ингредиентов не сложный. А вот такую красоту вкусную Вы можете получить.
|
Куриные рулетики в беконе |
Куриные рулетики в духовке - очень простой рецепт. Готовятся они быстро, получается оригинально, вкусно и красиво.
(4-6 порций)
читать дальше... Источник:http://www.good-menu.ru/carne/carne4.html
|
Творожный кекс |
Творожный кекс
Очень вкусный кекс: влажный и пористый. Фото сделано сразу после духовки.
Рецепт
Метки: кекс |
Пирог с творогом, маком и орехами |
Метки: пирог |
Песочный пирог с яблоками по-польски. |
Шарлотка от моей тетки из Польши. Когда она приезжает, то мы всегда просим ее приготовить. Пирог получается просто огромный, но хватает его не надолго... Попробуйте!
Метки: пирог |
Два варианта идеального теста для пирожков в духовке и рецепт пирожков "ежики"!!! |
Источник
Метки: пироги |
Торт творожно-банановый |
Метки: торт пирог |
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом |
Метки: пирог |
Капустные пирожки |
Метки: пирожки |
500 оригинальных фаршированных блюд |
Дневник |
Фаршированные блюда являются одними из самых популярных. Связано это с тем, что большинство из них довольно просты и быстры в приготовлении. Используются они как в качестве закусочных, так и основных.
Закуски являются неотъемлемой частью рациона. Они возбуждают аппетит, поэтому их принято подавать перед основными блюдами. Готовятся закуски из овощей, грибов, яиц, сыра и различных солений. Кроме того, закуски должны сочетаться с предложенными алкогольными и безалкогольными напитками.
http://fictionbook.ru/author/maskaeva_yuliya_vladimirovna/500_originalniyh_farshirovanniyh_blyud/read_online.html?page=1
|
