-Музыка

 -Я - фотограф

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
210.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
6

Вступай в игру!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2008
Записей: 2275
Комментариев: 194
Написано: 2489


Домашняя варёная сгущенка. Незабываемый вкус детства!

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 23:18 + в цитатник
Цитата сообщения -Juliana-
Варёная сгущёнка

Сгущённое молоко – лакомство, любимое многими с самого детства, есть его любят как малыши, так и взрослые. Кроме того, сгущёнка – идеальная начинка для многих десертов.
На пороге Новый Год и обязательно захочется испечь тортик к празднику - порадовать своих домашних! Чаще для выпечки используется варёная сгущенка. Большинство современных людей привыкли к магазинному готовому баночному варианту. Однако зная, как сделать варёную сгущенку в домашних условиях, удастся приготовить гораздо более вкусный, а самое главное, полезный продукт. Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут!

Ингредиенты: молоко 1 стакан, сахар 1 стакан
сухое молоко 1 стакан, сливочное масло 50 г, вода 1 ст. л.

Приготовление: В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель. Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось.

Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки. Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты. Охладите сгущёнку. Если еще остались комочки, можно процедить её через сито.
Храните сгущенку в банке в холодильнике. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

Обязательно испеките тортик на Новый Год! Приятного аппетита!



источник

Рубрики:  рецепты/десерты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку