Выпечка из дрожжевого теста уже сама по себе изумительно вкусна, ароматна и воздушна. Однако дополнение в виде крема и фруктов даже здесь не будет лишним. Напротив, ягоды клубники придадут пирогу пикантную кислинку, а крем сделает выпечку ещё более нежной и сочной. Порадуйте любимых!Для Вас рецепт пирога с клубникой!

Состав:

• Для теста:
• 1,5 ст. молока
• ½ ст. сахара
• ½ ч.л. соли
• 10 г сухих дрожжей
• 100 г маргарина
• 4 ст. муки
• Для начинки:
• 200 г густой сметаны
• 1 ст. сахара
• клубника

Рецепт этого пирога был напечатан в одном из первых журналов Бурда моден, в то время эти журналы давали друг другу ненадолго почитать. Рецепт был переписан. Попробовав раз, влюбилась в этот пирог, пеку регулярно, съедаю быстро.

Как-то в начале августа достался мне целый мешок отличных груш и я начала думать, что же новенькое можно испечь, как поэкспериментировать. В итоге остановилась на двух рецептах, принципиально непохожих друг на друга ни по вкусу, ни по виду. Вот первый из них.

Приготовим яблочный пирог, который отличается от рецепта известной «шарлотки», но очень популярен в России.

 Самое трудное – дождаться пока пирог полностью остынет. Пирог напоминает шарлотку, карамельную и с песочной посыпкой.

В продуктовом магазине, который находится напротив моего дома, есть чудесный отдел с фруктами, сухофруктами, орешками и пр.

На днях зашла и отоварилась там.)) После этого стала думать, что же испечь из купленных фиников, кураги, арахиса… Выбрала пирог «Эдем».

Рецепт открытого пирога из песочного теста. Такой открытый пирог можно приготовить в любое время года, для начинки используются консервированные абрикосы и миндаль.

Сгущенка... Это лакомство обожают, пожалуй, все - и дети, и взрослые! Сгущенку можно намазывать на булочку к чаю, на блинчики, использовать в качестве начинки для пирожков или готовить крем для торта. Универсальное лакомство покорило сердца своим насыщенным вкусом и ароматом!

Итак, нам понадобится минимум продуктов:
-1 стакан свежего молока
-1,5 стакана сухого молока
-1,5 стакана сахара

Приготовление
Смешать все ингредиенты с помощью венчика. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Нам нужна водяная баня. Погрузить меньшую кастрюлю с молочной смесью в большую кастрюлю с водой и убавить огонь. Томить на водяной бане в течение 1-го часа. Не передерживайте, так как испортится вкус.
Готовую сгущенку снять с огня и остудить. Поставить в холодильник на 10 часов. Когда масса загустеет, можно употреблять:)
Приятного аппетита и сладкой жизни!
Если порция вам показалось слишком маленькой, сделайте двойную, увеличив количество ингредиентов вдвое)))!