Цитата сообщения AgDi Рыбные стейки

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 11 июля, его добавили в свои цитатники более 60 пользователей.
_____________________________________________
Я терпеть не могу жарить рыбу, т. к. потом надо отмывать всю кухню, и до некоторого времени старалась ее приготовление свести к минимуму,пока свекровь не подсказала очень простой рецепт.
По пути с работы забегаю в магазин, покупаю рыбные охлажденные стейки, сливки и шпинат замороженный рубленный.
Готовлю так: в сковородку наливаю чуть-чуть растительного масла, кладу лук полукольцами, сверху стейки, посолить-поперчить, чуть воды и сверху шпинат(1/4 упаковки). Все это на огонь под крышкой на 15 минут.Потом добавляю сливок и еще на 5 минут.
Всё. Добавить салатик, гарнир и ужин готов:-)
Потрачено на это 20 минут и кухню отмывать не надо, а главное вкусно :-)