Цитата сообщения Танталь
Гнездышки из фарша
От модератора
TUFELKA
Данный рецепт попал в кулинарную рассылку от 9 июля, его добавили в свои цитатники боллее 18 пользователей.
_____________________________
![(417x250, 22Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/28/602/28602967_460_0118_PIC_87_j.jpg)
Ингредиенты
500 г фарша
5 яиц
1 луковица
1 морковь
соль
перец
зелень
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Смешать фарш, лук, морковь, добавить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень.
В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовые "гнезда" украсить зеленью.