Цитата сообщения nakhodka64 acktrissa, а можно. без блинов!!!
Печень, через мясорубку+лук+чеснок... к этому добавить 2 яйца, соль, перец, 2 ст.л. майонеза, сода. на кончике ножа. Хорошо размешать и вылить в форму, смазанную постным маслом. Выпекать в духовке 30-40 мин.(проверяйте, как бисквит, деревянной шпажкой). Как остынет, верх смазать майонез+чеснок(через "давилку")!!! Не трудоёмко, как с блинчиками!!!