Салаты позволяют сохранить содержащиеся в овощах и плодах полезные вещества. Когда вы соедините разные овощи, фрукты и ягоды в салат, приготовите вкуснейшую заправку по кулинарному рецепту салата из нашей кулинарной книги, то получается прекрасная закуска. Приготовьте салат из кальмаров с яблоками по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.

Продукты для салата из кальмаров с яблоками : 300 г кальмаров, 1 яблоко, 1 кочан салата, 1 луковица, сок половины лимона, 0,5 граната, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки винного уксуса, соль, молотый черный перец, 1 щепотка сахара.

Для приготовления салата из кальмаров с яблоками масло взбейте с уксусом и сахаром. Лук порежьте кольцами, залейте маринадом и оставьте на 1 час. Вскипятите подсоленную вооду и отварите кальмары в течение 4 минут. Яблоки для салата помойте, порежьте дольками и полейте лимонным соком. Остывшие тушки кальмаров для салата порежьте кольцами. Из граната выньте зерна. Листья салата помойте, обсушите и крупно порежьте или порвите руками. Все ингредиенты для салата красиво разложите на блюде, посолите и поперчите, подавайте к столу.

Приятного аппетита!