Потребуется:

Для капустного фарша: 1 столовая ложка соли, 240 гр моркови, 877 гр капусты белокочанной, 2 ч. ложка паприки, 2 ч. ложки гарам масалы, асафетиды 1/4 ч. ложки.

Для обваливания: 150 гр манной крупы.

Для обжаривания: растительное масло 77 гр

Подробный рецепт здесь