ВСЕ НИЖЕНАПИСАННОЕ ни в коем случае не является диетой – это образ жизни!!!

ПРАВИЛО №1 – не едим после 18.00 (ладно…19.00), а если едим, то овощные или фруктовые (без сливок) салаты, запеченные овощи (кроме картофеля) или «голый» чай (с малюсенькой конфеточкой)! Можно фрукты в умеренном количестве… (кроме бананов).
ПРАВИЛО №2 – раздельное питание, т.е. если едим картофель (что само по себе - катастрофа), пасту, любые каши, то мясо и рыба КАТЕГОРИЧЕСКИ запрещены. Мясо + овощи и салаты! Рыба + овощи и салаты! За один прием пищи категорически запрещено совмещать рыбу, мясо, картофель, кашу, пасту. Выбираем что-то одно + салат, овощи или соленья.
ПРАВИЛО №3 – лучше кушать 3-5 раз в день, но маленькими порциями. Категорически нельзя 1-2 раза, но до «отвала»!
ПРАВИЛО №4 – чай, кофе, вода (без газа) - пьются только через 30 мин. после еды!!!
ПРАВИЛО №5 – выпивать в день 1,5 – 2 литра воды без газа! Бутылочка с водой - лучшая подружка!)))


Продукты, которые следует исключить и по возможности ограничить:

1.Полностью исключить ВСЕ газированные напитки.
2.Полностью исключить ВСЕ жаренные продукты. Мясо (говядина, баранина, птица- одобряется, свинина- очень редко) и рыбу следует заменить вареными или запеченными в духовке без добавления жиров и майонеза (в «рукаве» или гриль).
3.Ограничить хлеб (разрешается один маленький кусочек хлеба в день, только не на ужин.) Сухари собственного производства с черного или серого хлеба можно 2-3 не больших кусочка. Можно также сухари с белого хлеба–2 маленьких кусочка.
4.Исключить (ну постараться хотя бы!) сладкое (разрешается - одно НИЗКОКАЛОРИЙНОЕ пирожное 1 раз в неделю, также разрешается раз в день к чаю одну конфету - если шоколадная, чернослив или курагу в шоколаде можно - 2шт. или 1-2 кусочка мармелада (можно в черном шоколаде). Также, можно, 2-3 кубика черного шоколада. Лучше всего заменить конфеты и шоколад сухофруктами, например: курага, финики, инжир и т.п.
5.Полностью исключить майонез, соусы (с упаковки)!!! Сметана возможна, только низкопроцентная и 1-2 чайные ложечки и не чаще 1 раза в неделю (за обедом).
6.Полностью исключить салаты типа - оливье, крабовый, шуба и т.п. Овощные салаты с оливковым, ореховым, кедровым, арахисовым и др. растительным маслом - ОДОБРЯЮТСЯ!!!
7.Исключить картофель (жаренный не обсуждается!!!), ну если пюре, то с оливковым маслом и не более 2 ст. ложки, если со сливочным - 1 ст. ложка. Обязательно + овощи или салат, также разрешены соленья. Если очень хочется картофеля, то лучше всего - запеченный в духовке (1 плод).
8. По возможности ограничить фисташки, семечки, орешки и т.п. (согласна, очень полезно, но очень калорийно!!!) – 50гр. в день, но это не значит – каждый день!
9. Полностью исключить чипсы, сухарики (с пачки) и т.п. Ну, если очень хочется - ОДИН раз в месяц малюсенький пакетик!
10. Полностью исключить булочки, пирожки, бублики и вообще всю сдобу. Ну, если мысль о булочке не дает покоя…можно одну… крошечную, только в первой половине дня и не чаще 1 раза в 2-3 недели.
11. Исключить вареники, пельмени. А это что такое??? Если очень хочется вспомнить….. - можно вспомнить! Но не чаще 1 раза в месяц, только в обед и с минимальным количеством сливочного масла и сметаны и в минимальном количестве.
12. Исключить его величество Торт! Ну, можно (1 небольшой кусочек) 1 раз в месяц (только не вечером!) и то…стоит подумать, но категорически исключено с масляным кремом! Если же кусочек был большим и с масляным кремом и ближе к вечеру…следующий день - его величество 1% кефир, рис или гречка на воде, овощи и фрукты (помним о бананах…). Если же хочется побаловать себя кусочком торта чаще, можно себя «обмануть» творожной запеканкой, творожным пудингом или легким фруктово-творожным суфле («обманывать» можно не чаще 1 раза в 2 недели и порция должен быть маленькой).


Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве:

1.Различные каши с минимальным количеством сливочного масла.
2.Супы и борщи, если на мясном бульоне - 1 тарелка, если постные, можно 2 (небольшие).
3.Паста (по-нашему макароны) - только с твердых сортов пшеницы, БЕЗ сливочного масла, тертого сыра, кетчупа. Намного лучше слегка полить оливковым или др. растительным маслом. Иногда разрешается к пасте кусочек запеченной рыбы.
4.Селедка, копченка и вообще любая соленая рыба – калорийна, но полезна (и вкусна!…), поэтому можно позволить с овощами, салатами, соленьями и запеченным картофелем (1 плод).
5.АЛКОГОЛЬ – калориен!!! Но 50гр. сухого вина еще никому не навредили! О ликерах, коктейлях и т.п. ни слова…
6.Бобовые – полезны, питательны, но к сожалению, тоже калорийны. Разрешены бобовые, сваренные на воде + слегка зажаренный лук на минимальном количестве подсолнечного, кукурузного или оливкового масла. Прекрасное дополнение - салат, овощи или соленья.
7. Специи – сами по себе не страшны, к тому же полезны, но…зверски возбуждают аппетит (выводы делаем сами).
8.Пицца! Только на тонком корже – овощная или с морепродуктами - не чаще 1 раза в 2 недели - 1 кусочек.

Продукты, которыми можно «злоупотреблять»:

1.Фрукты, практически все, кроме бананов.
2.Овощи (в любом виде), овощные и фруктовые салаты.
3.Морепродукты - в разумном количестве и правильно приготовленные.
4.Вода без газа, чай без сахара, кофе - в разумном количестве, с сахаром только 1 раз в день, без сахара можно чаще, соки – свежеотжатые (с пакетов исключить)!
5.Запеченные или гриль - мясо (кроме свинины) 200гр., рыба (без добавления майонеза), овощи.
6.Рис (дикий, нешлифованный, прокаленный и вообще любой), гречка - с овощами и салатами одобряется!!!


Рекомендация:

1.Если все-таки произошел «обжор» - без паники!!! Это «страшно», но поправимо! Просто на следующий день мы вспоминаем - о его величестве 1% кефире, рисе или гречке на воде, овощах, салатах и фруктах (помним о бананах…). И после 18.00 - «голый» чай или «голый» кофе.


И самое главное – все вышесказанное не может осуществиться без искренних просьб о помощи к Всевышнему и веры в то, что только с Его помощью все возможно! И скажу больше – все возможно без особых усилий, если верить, что все, что происходит с тобой - Его воля. Просите и будет дано вам (проверенно на себе.)