Творожный десерт «Сладкая пилюля для худеющих»



Творожный десерт с виноградом из разряда низкокалорийных и скоростных. Побалуйте себя творожным десертом на диете и не чувствуйте себя обделенным!

Творог — это любимая еда всех худеющих. Все правильно, где найдешь еще такой источник кальция и белка, который способен эффективно насытить и принести пользу.

Главный совет — избегайте упаковок, на которых написано «творожный продукт», в них вовсе не творог. И не покупайте кремообразные творожки, в них обычно добавляют крахмал для получения такой консистенции. впрочем, наличие крахмала выявляется в считанные секунды. Надо капнуть йод на купленный продукт, если посинеет — крахмал присутствует.

Вкус творога будем облагораживать виноградом и горьким шоколадом. Да-да-да, не надо пугаться сладкого на диетах. Давно доказано, что 10-15 грамм не только качественно поменяют вкус блюда, но и качество его усвоения. Полученная глюкоза даст в мозг сигнал о насыщении, а творог за счет действительно насытит организм. А в итоге вы будете не только сытой, но и довольной жизнью.

Кстати, о пользе винограда, которого так все боятся на диетах. В нем есть не только «страшный и ужасный» сахар, в его кожице присутствует антиоксидант ресвератрол, который стимулирует выработку гормона адипонектина, который в свою очередь блокирует развитие жировых клеток. О как! Конечно, килограммами виноград есть НЕЛЬЗЯ, но вот в таких творожных шариках он будет великолепен.

Теперь о горьком шоколаде. В нем чуть больше калорий, чем в молочном шоколаде, он нам интересен с другой стороны. Оказывается горький 70% шоколад способен снизить в разы аппетит и зарядить энергией по полной программе. Кроме того, углеводы, содержащиеся в нем быстро расщепляются и расходуются. Так что, от одного квадратика в день вам ожирение не грозит.

И все-таки напомню о дозе, не стоит объедаться этими творожными шариками с виноградом и шоколадом. помните, что это десерт, он идет после основного приема пищи. Поэтому одного шарика вполне достаточно! Остальные — детям, мужьям или в холодильник до следующего дня!

Ингредиенты для творожного десерта

Творог обезжиренный 250 грамм
Виноград 7-8 штук
Шоколад горький 70% 20 грамм
Сметана 15% жирности 2 столовых ложки
Фруктоза (сахар) 2 ст.л.
Ванилин на кончике ножа

Низкокалорийный шоколадный десерт «Шокомармеладки»



Шоколадный десерт в виде мармеладок хотите? Совершенно уникальный низкокалорийный десерт «легкого поведения» из желатина и шоколада — легко готовится, легко съедается, а на талии не откладывается!

Сегодня у нас в диетическом меню обалденно вкусный рецепт для сластен. Главное, что его можно есть без опаски, никуда не отложится, а вот пользы принесет немерено. Готовить будем из 3 ингредиентов, все довольно просто и быстро.

Главный ингредиент в рецепте — это пищевой желатин, который для похудения подходит просто идеально. Желатин — это на 98% белок и практически никаких жиров и углеводов. То что надо, прям, как диетолог прописал!

Зато в желатине имеется природный коллаген, который нам так необходим при сбрасывании веса. Ведь мы же не хотим, чтобы наша кожа стала дряблой и обвисшей? Кроме этого желатин подарит нам глицин, который активно перерабатывается в энергию, и витамином РР, который не разрушается во время термической обработки и активно участвует в обменных процессах.

А еще много — много кальция, который махом решит все проблемы с костями, ногтями и волосами. Кстати, во втором ингредиенте нашего десерта — обезжиренном молоке, кальция тоже предостаточно. Между прочим, давно уже известно, что потеря веса напрямую связана с количеством кальция, который попадает в организм вместе с обезжиренными молочными продуктами. Чем больше молока, тем эффективней организм начинает расщеплять жиры, о как!

И третий самый вкусный ингредиент — это горький шоколад. Выбирайте тот, у которого процент содержания какао выше 55%, в идеале 75%. Именно этот шоколад идеально подходит для похудения. А еще его польза в том, что:

он укрепляет мышцы и бережет нашу нервную систему;
с помощью витамина F заботится о ногтях и волосах;
улучшает работу головного мозга;
делает нашу кожу более гладкой;
защищает от ультрафиолеолета с помощью масло какао;
и даже облегчает ПМС у женщин!

Ингредиенты для шоколадного десерта

Горький шоколад, содержания какао 75% - 150 грамм
Порошковый желатин - 1 столовая ложка
Молоко обезжиренное - 370 миллилитров

Шоколадный батончик с зефиром и печеньем


Очень простой рецепт десерта, прекрасное лакомство которое понравится и взрослому и ребенку

Угощайтесь!

для теста:
мука - 500 гр.
1 яйцо
молоко - около 1 ст.
соль - щепотка
сливочное масло - 50 гр.
Читать далее

 

из блога       Людмила Иванова Пирожные"Банококко" Нежные мягкие пирожные, которые готовятся в быстро и просто! Рецепт с сайта"Готовим дома". А почему "Банкокко"? Думаю, что вы сами сейчас это поймёте... для теста: 100 г - сахара 80 г - сливочного масла 1 - яйцо 150-200 г - муки ( у меня ушло 180 г ) 0,5 ч.л. - разрыхлителя щепотка соли для начинки: 180 г - кокосовой стружки 3 - 4 - банана 70 г - сахара ( в следующий раз добавлю поменьше- сладковато получилось) 2 - яйца ванилин или ванильный сахар немного молока Сливочное масло растопить, смешать с сахаром, яйцом. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли, и, постепенно добавляя к общей массе, быстро замесить тесто. Готовое тесто немного похоже на песочное, на ощупь очень мягкое (как разогретый пластилин), не липнет к рукам. Не нужно добавлять в него много муки и слишком долго месить.

Читать далее...

на 4 порции понадобиться:

300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)

Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.

В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.

Итак растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду

Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.

Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая

Дать затвердеть шоколаду.

Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.

Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !

Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его

Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала
Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг

источник