Придумала диетическое блюдо с кабачками. |
Наверное такое где-то в интернете описано, но я его придумала сама.
Ингредиенты, как говорится, на глаз.
Порезала кубиками кабачки, потерла на терку морковку, нарезала мелко репчатый лук и зелень. Все это смешала, добавив 2-3 столовых ложки манки и дала ей увлажниться. Посолила. На дно сковороды налила немного воды и кукурузного масла. Выложила смесь и начала ее тушить. Главное в этом рецепте налить правильное кол-во воды. К концу приготовления она должна выкипеть полностью. Если воды много можно добавить еще манки и даже мелкую вермишель. Когда смесь стала мягче я залила ее соусом из трех яиц со сметаной, зеленью, раздавленным чесноком и солью с перцем. Готовила под крышкой пока соус не загустеет и не создаст мягенькую корочку. Когда блюдо немного остыло оно очень удобно выкладывалось на тарелки лопаткой и держало форму. Можно конечно еще использовать сыр, но и без него у блюда очень нежный вкус.
Нашла интересный сайт для православных молитва о здравии Там много интересной информации для верующих людей. Какие иконы нужно иметь дома и вообще подробно об иконописи. Удобно собраны молитвы на все случаи жизни. Описаны церковные праздники. Бесплатная православная библиотека.
Рубрики: | кулинария (много быстрых рецептов)блюда напитки десертыполезные ссылки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |